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4050蝦能有幾釐米

4050蝦能有幾釐米

4050蝦能有幾釐米

4050蝦約有10~15釐米,是比較常見的規格。“4050”是蝦的型號,是指蝦的大小,一般數字越小,蝦仁越大,而且單位質量越高,並且價格越貴。一盒重量為4斤、規格為4050的凍蝦大概有80~100只左右。

蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨知基酸纈氨酸不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。

蝦,是一種生活在水中的節肢動物有大量寄生蟲,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。

中國海域寬廣、江河湖泊眾多,盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味,有菜中之"甘草"的美稱。海蝦有南極紅蝦、褐蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦等;還有半鹹水蝦如白蝦等。


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