吃鵝蛋的禁忌

1、鵝蛋有一種鹼性物質，對內臟有損壞，不適合內臟損傷患者食用。

2、不宜和雞蛋同吃：同食傷元氣。此外，鵝蛋有一種鹼性物質，對內臟有損壞。

3、不宜和山竹同吃：山竹和鵝蛋都屬於涼性食物，同食後易造成身體產生各種不適症狀。

4、不宜和螃蟹同吃：鵝蛋富含蛋白質、維生素，其屬於涼性食物，而螃蟹一直以來都是屬於寒性的食物;若將兩者同時食用的話，很容易造成腸胃的不適甚至是導致腹瀉，損害身體的健康。

5、不宜和豆漿同食：鵝蛋中含有黏液性蛋白，而豆漿中又含有胰蛋白酶，兩者同食會使得兩種物質結合併產生一種不能夠被人體吸收的物質，從而影響人體對營養的吸收，故不能夠將兩者同吃。