二星級冷凍室是什麼意思

二星級冷凍室指最低溫度-12度，用於短期儲存食品，和將要食用的食品。星級越高，其溫度越低，食物可貯存的時間也越長。由於星級越高，耗電也相應增加，所以一般家庭選購二星級就行了，若需貯存肉類超過一個月，最好選用三星級的電冰箱。 

一星級表示冷凍室溫度應不高於-6℃，冷凍食物的儲藏時間約為1周。高二星級表示冷凍室溫度應不高於-15℃，冷凍食物的儲藏時間約為6周。三星級表示冷凍室溫度應不高於-18℃，冷凍食物的儲藏時間約為12周。四星級表示冷凍室溫度應不高於-18℃，並且具有對一定量食品的速凍能力。