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醜梨怎麼變軟

醜梨怎麼變軟

醜梨怎麼變軟

1、從冰箱中取出梨子至於室溫下(18.3℃-23.8℃)。不冷藏的情況下成熟得更快,1-7天即可。注意梨子冷藏的時間越長,那麼在室溫下梨子成熟得也就越快。

2、也可用大的將青香蕉同成熟的蘋果、梨、熟香蕉混放在一起,利用其釋放出來的乙烯也可以快速催熟。

醜梨別名蘋果梨,又稱中華醜梨,水果集蘋果和香梨味道於一身,肉質細脆,多汁甘甜,深受大眾青睞。蘋果梨是北方寒溫帶地區名貴果品之一,因其外形醜陋又稱“中華醜梨”。

單果平均重250克,最大果在800克以上,果肉細脆多汁、清香爽口、石細胞少、可溶性固形物含量達到11-13%。每100克果肉中含蛋白質0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、胡蘿蔔素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、尼克酸0.2毫克、抗壞血酸3毫克等人體必不可少的營養物質


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