薺菜忘記焯水了怎麼辦 家庭生活 關注:1.77W次 薺菜忘記焯水可以將薺菜多炒一會,使其完全熟透。薺菜要焯水主要原因是薺菜中含有草酸,進入人體之後會與人體內的鈣質形成難以消化的草酸鈣,焯水能去掉大量的草酸,有利於飲食健康。但不焯水直接炒熟也可以食用,只是口感不好,但並不會危害身體健康。 標籤: 薺菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/baike/jiating/48k66x.html