一斤桑葚泡幾斤白酒

一斤桑葚泡3到5斤白酒，可根據個人口味與實際需求調節白酒的用量。選擇50度以上的白酒，泡出來的桑葚酒味道更好。桑葚每年4~6月果實成熟時採收，去雜質，晒乾或略蒸後晒乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。釀製的鍋要注意密封完好，避免使用鐵器皿，以免滋生細菌產生毒副作用對身體造成損害，不宜過量飲用。

桑葚中含有豐富的營養物質，為人體提供多種營養元素，適量食用可增強體質，提高集體的免疫力有效的抵抗疾病，還能促進血液迴圈、改善面板狀態起到美容養顏的作用，且其中含有的脂肪酸物質有降血壓、血脂、血糖的功效。