白蘿蔔不宜與7種食物一起吃

1、桔子。白蘿蔔後會產生硫氰酸鹽，而桔子內的類黃酮物質轉化後會和硫氰酸鹽形成硫氰酸，會誘發人體甲狀腺腫大。

2、柿子。吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿蔔，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

3、胡蘿蔔。白蘿蔔不宜與胡蘿蔔一起吃，因為胡蘿蔔內含有一種抗壞血酸的解酵素，同吃會破壞白蘿蔔中含有的維生素C。

4、木耳。一起吃引發皮炎，造成面板過敏的症狀，如果有皮炎等過敏史的人更加不要把白蘿蔔和木耳放在一起吃。

5、銀耳。銀耳和木耳同樣屬於發物，和白蘿蔔一起食用會引起過敏的症狀，如果身體出現發紅、出疹的情況要立即停止食用銀耳和白蘿蔔。

6、黃瓜。因為黃瓜內含有大量維生素C的成分，和白蘿蔔一起食用之後會破壞維生素C的營養價值。

7、人蔘。人蔘是一種補氣益血的熱性食物，兩者放在一起吃會抵消營養成分，造成營養價值的流失。