鬆菇的做法

準備食材：松茸500克、香蔥適量、黑胡椒粉適量、鹽適量、黃油適量、大蒜適量。

將松茸去根放在清水裡清洗；

清洗後瀝乾水分，將菇對切；

起油菇加入大蒜片爆香；

加入松茸片；用小火慢慢煸；

用適量的鹽和黑胡椒粉可以加一點白蘭地酒；

煸熟後加入香蔥即可。