灶王爺是什麼

灶王爺又叫灶神，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,主要管理各家的灶火。灶神又稱灶王爺，灶君，灶君司命，灶神星君，舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位，人們稱這位尊神為“灶君司命”，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，因而受到崇拜。

灶神，全銜是“九天東廚司命太乙元皇定福奏善天尊”，俗稱“灶君”，或稱“灶君公”、“司命真君”、“九天東廚司命主”、“香廚妙供天尊”或“灶王”，北方稱他為“灶王爺”，鸞門尊奉為三恩主之一，也就是廚房之神。

灶神鄉俗稱灶公，又呼為順面公，估計為“司命公”諧音。灶神的崇拜應源於人類發現、利用火來驅獸、熟食。但到稱為灶神時，應在家庭形成後，或已經築灶煮食之時。歷代書籍對灶神是誰說法不一，或認為是炎帝、黃帝、祝融、宋無忌，後來灶神變成玉皇大帝派到人間考察民情的司命之神，民間也大抵接受這一說法。灶神崇拜流行最廣，大江南北，到處都有，風俗也較統一，如都認為灶神於農歷臘月二十四日上天，要焚燒紙馬，供清水糖食，以使之多說好話。