湯圓放冰箱開裂還能吃嗎

若未變質即可食用。湯圓放在冰箱冷凍層如果發生開裂的情況，可能是溫度太低，導致湯圓凍裂了，或湯圓曾經解凍過，在溶解過程中有開裂的現象，然後再次冷凍便是裂開的湯圓，這兩種情況出現的開裂湯圓，若聞著湯圓沒有異味，表面無發黴，還在食用保質期內，則可以繼續食用。