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和府撈麵可以續面嗎

和府撈麵可以續面嗎

和府撈麵可以續面嗎

和府撈麵可以免費續面。

和府餐飲創立於2012年,是一家以麵食為主的中國餐飲連鎖品牌,秉承讓世界的每一條街道都有中國味道的品牌願景,以零售化理念和工具改造服務業,以中式書香元素,凸顯“書房裡的養生面”的品牌理念。

撈麵是一種古老的漢族特色傳統麵食品種,大約有1000多年的歷史了,流行於中國大部分地區。在不同的地方名稱有些不大一樣,有叫河撈麵的,有叫床子面的,有叫餄餎面的,還有叫壓河撈或叫軋河撈的。撈麵也是廣東人對拌麵的地方語言名稱(“撈”粵音lou1,為自造字,與“打撈”的“撈”音義皆無關連),是指把麵條瀝乾後加上醬料一起攪拌的食品,有時亦會加上一些配料食用。中國之中,撈麵是河南大部分地區的傳統主食,尤其是中午正餐,方言叫做“撈麵條”(láo),但“撈”字在這裡卻是指撈麵的動作,因開水鍋中下入鮮麵條煮熟後要隨時“撈”入碗中,再拌上提前炒好的澆頭即可食之。


標籤: 撈麵 續面
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