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核桃怎麼炒給寶寶吃

核桃怎麼炒給寶寶吃

熟核桃仁150g、白砂糖37g、蜂蜜22g、清水80g、熟芝麻15g。

核桃怎麼炒給寶寶吃

鍋中放入水、白砂糖、蜂蜜,大火燒開轉小火熬製

熬製時要不斷攪拌,由大氣泡變成密集小氣泡。

顏色由白色變成深色且粘稠,用筷子蘸糖水,迅速放入涼水中,糖稀迅速結晶,咬一下有硬、脆的感覺,就熬製好了。

熬好後迅速加入核桃仁快速翻拌均勻。

關火,倒入芝麻快速翻拌均勻即可。


標籤: 核桃 寶寶
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