刁酒是什麼
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刁酒,讀音是diāo jiǔ,漢語詞語,是指古代的一種名酒,亦指佳釀。
出處:
清 錢謙益 《佟宰餉刁酒戲題示家純中秀才》詩:“ 刁 酒沾脣味許長, 河間 才得一杯嘗。儂家酒譜卿知不?記取清甘滑辣香。” 錢曾 注:“ 柴世宗 破 河中 李守正 ,得匠人,至 汴 造酒, 宋 內庫循用其法。
京師御酒掌之內局,法不傳於外。 燕 市酒人獨稱 南和 刁 酒為佳,蓋因賈人之姓而得名也。”
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