揭祕常見食物搭配禁忌

有些食物是不能一起吃的，如果食物搭配不當，可能會引起一些不良的反映，下面是一些常見的食物搭配禁忌。

牛肉：

1.不可與魚肉同烹調。

2.不可與栗子、黍米、蜜同食。

雞肉：

1.老雞雞頭不能吃，毒素都滯留在腦細胞內，俗話說“十年雞頭勝砒霜”。

2.忌與糯米、芥末、菊花、胡蒜、鯉魚、狗肉、李子、鱉魚、蝦同食。

3.不可與兔肉同食，同食令人洩瀉。

龜肉：忌酒、果、瓜、豬肉、莧萊。

蒜：一般不與補藥同服。

蜂蜜：忌與蔥、蒜、韭菜、萵苣同食，易引起腹瀉。

茶：

1.貧血病人服用鐵劑時，忌飲茶、飲茶降低藥效，還可引起胃暢疼痛、腹瀉或大便祕結等。

2.服人蔘等滋補藥品時忌用。

3.隔夜茶不宜飲用。

蘿蔔：嚴禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫。

紅薯、白薯、山芋：

1.不能與柿子同食，二者相聚會形成難溶性的硬塊即胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命。

2.不宜與香蕉同食。

茄子：

1.忌與黑魚、蟹肉同食。

2.老熟的茄子不宜食，易中毒。

南瓜：不可與羊肉同食，否則易發生黃疽和腳氣。

花生：忌蕨菜。

銀杏（白果）：

1.嚴禁多吃。嬰兒吃10顆左右可致命，三-五歲兒童吃30顆左右可致命。

2.忌與魚同吃。

山楂、石榴、木瓜、葡萄：

1.不宜與海鮮類、魚類同食。

2.服人蔘者忌用。