喝咖啡會上癮麼？喝咖啡有什麼禁忌？

在世界各地，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家裡、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活、工作和休閒娛樂聯絡在一起。那麼喝咖啡會上癮麼？喝咖啡有什麼禁忌呢？讓我們和本站一起看看吧。

本章目錄

1、喝咖啡會上癮麼

2、喝咖啡有什麼禁忌

喝咖啡會上癮麼

咖啡中的咖啡因成分，是可導致生理成癮的一種物質，雖然含量甚微，但長期過量飲用，是會上癮的。咖啡中的咖啡因是一種中樞神經系統的興奮劑。一杯煮泡的咖啡含有九十五毫克的咖啡因，即溶則含有六十五毫克，而去咖啡因的僅含三毫克。

心理依賴遠大於咖啡因的作用，與國外咖啡店的咖啡相比，國內的咖啡，除了速溶咖啡，咖啡飲料，就是一般咖啡店的咖啡，其純度要低許多，因而咖啡因的含量也有限，真正意義上的上癮可能性不大。至於出現的因戒咖啡出現的諸多症狀，柳沁元認為飲者可能是喝咖啡的時間不在生物鐘的作息點上。

咖啡成癮，更多的是飲者的一種習慣使然。比如一坐在辦公桌前，一開啟電腦寫東西，就想到喝咖啡。開始時，咖啡中的一些物質，會刺激中樞神經，讓飲者處在興奮狀態。久而久之，這種刺激反應越來越小，但飲者已形成習慣，覺得沒有咖啡相伴，東西就寫不出來。

與任何一樣食物一樣，根據每個人的身體狀況，喝咖啡要控制量和濃度，精神上尤其不要依賴。經常告訴自己，不單是咖啡味道很好，茶、果汁、白開水，既健康，味道也不錯。

與任何一種習慣改變一樣，如果突然停止喝咖啡，可能會出現頭疼、焦慮、疲勞等症狀，這很正常，持續幾天後就會慢慢恢復正常。

喝咖啡有什麼禁忌

1、切忌在空腹時喝咖啡，因為咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。咖啡作為一種飲品，飲用時，要根據個體情況適可而止，總的來說在營養學中還是強調均衡飲食而少用辛辣刺激食物。

2、切記咖啡不宜與茶同時飲用。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。

3、茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中。

4、含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。

不少醫生認為，孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料，不會對胎兒造成影響。但為慎重起見，孕婦最好禁用。咖啡因可導致流產率上升，所以應喝不含咖啡因的飲料。

5、兒童不宜喝咖啡。咖啡因可以興奮兒童中樞神經系統，干擾兒童的記憶，造成兒童多動症。

6、濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子;所以患有胃部疾患者，不宜多飲咖啡。咖啡的飲品中包含有咖啡因，因此極易引起耳鳴。

7、咖啡不可以與布洛芬同吃。解熱、鎮痛和消炎的常用藥布洛芬對胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可樂中有的咖啡因也會刺激胃黏膜，促進胃酸分泌。如果服用布洛芬後立即喝咖啡、可樂，會加劇對胃黏膜的刺激。

8、喝完咖啡不宜立即抽菸，咖啡裡邊的某些成分和香菸相結合產生致癌物質。