口腔粘膜纖維化的致病原因是什麼

近年來隨著經濟的大力發展，越來越多的人感受到了經濟帶來的好處，那就是我們可以隨時吃到一些比較稀少的食物或者是小吃，但是這樣帶來的後果是非常嚴重的而且是社會化的，因為現在有許多人因為食物而產生一些疾病，口腔粘膜纖維化就是一種典型的整，下面來看看口腔粘膜纖維化的致病原因介紹吧。

⑴營養不足 在馬來西亞，發現有77%之OSF之病患有維生素B-compl

es及鐵之缺乏。可是西方國家中雖有以上之營養缺乏，但卻沒有OSF之發生，因此可能是因為OSF之病患因張口度逐漸減少、進食灼熱感、不易吞嚥，而引起營養不足之情形。

⑵咖哩：因為印度人常吃辣之食物，故有學者認為咖哩可能是致病因。但是在墨 西哥和西美地區之居民，他們攝取咖哩之量相近，甚至超過印度人，卻沒有OSF之發生。

⑶咀嚼檳榔：根據一份有關印度之十年研究報告指出，無咀嚼檳榔就沒有OSF ，而有咀嚼檳榔之人中，每年十萬人有三十五人患有OSF。檳榔鹼是檳榔的粹取物，它能刺激膠原蛋白之合成，增加膠原蛋白量，而引起OSF。

⑷丁香油：丁香油是檳榔中之主要成分之一，若其量高於每公升三毫莫耳之量時 ，會對口腔黏膜之纖維母細胞導致細胞毒性，進而增加組織之破壞，最後導致瘢痕之形成增多。

口腔粘膜纖維化是非常嚴重的一種疾病，一般發展到了嚴重的程度的時候就可能造成口腔癌的發生，所以，對於人們來說預防口腔粘膜纖維化就要首先從食物方面下手，尤其是要咀嚼一些有副作用的食物才行，平時還要多喝水，保證口腔水分的充足。