暖胃湯 這四款溫胃散寒湯值得推薦

胃部保養對很多人的健康都有著重要的意義，而暖胃湯是不少人會選擇的一款養生湯，在生活中，這四款暖胃湯是最值得人們推薦的。

桂棗山藥湯

紅棗(12枚)泡軟，山藥(300克)去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

蘿蔔羊肉湯

將羊腩肉(750克)洗淨，切成粗絲，白蘿蔔(500克)洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔，轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣、溫胃散寒。

胡椒豬肚湯

先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗)，鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。

紫蘇生薑紅棗湯

鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗洗淨，去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的沙鍋裡用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。