夏日冷飲危機 傷腸損胃划不來

俗話說胃病“三分治七分養”，七分養應該在三分治的基礎上進行。尤其是在夏日，不少人盲目冷飲解暑，如何更好地治胃養胃也就成了日日必備的課題之一了。

養胃即清養胃陰。治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。而炎熱天氣暑熱溼邪，更易影響脾胃消化吸收功能，如果又常吃生冷食物、常飲冷飲，就會損害脾胃。暑熱天氣應該選吃一些去溼清熱的食物以加強抵抗力。特別是一些慢性病患者，吃冷飲更要有所選擇，甚至應忌冷飲。

夏日冷飲凍食 腸胃“傷不起”

夏季氣溫高，胃腸道血液減少，人們的腸道特別敏感，如果突然吃進大量冷飲，會引起胃腸道收縮，發生腹痛。冰鎮的刺激還可能導致消化系統功能的失調，出現噁心、腹痛、腹瀉等症狀。冷飲吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，並刺激腸道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內停留的時間，影響腸胃對食物中營養成分的吸收。特別是幼兒應少吃冷飲，幼兒的胃腸道功能尚未發育健全，黏膜血管及一些器官對冷飲的刺激尚不適應，多食冷飲會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀，甚至誘發扁桃體炎。

冷飲不僅破壞腸胃，而且還是細菌的攜帶者，特別是冷飲中含有的糖、奶、澱粉等物質，是細菌良好的培養基地，有利於病菌的迅速繁殖和生長。人吃的這種被細菌汙染的冷飲越多，引發腸道疾病的可能也就越大。

而在中醫角度看，在暑熱的天氣裡，當人體不能耐受過度的溼熱時，“熱”和“溼”就成了威脅人體、導致生病的邪氣了，這時要特別注意“防暑”和“祛溼”。炎熱的天氣不應該吃寒涼的食物，因為炎熱天氣易感暑熱溼邪，影響脾胃消化吸收功能，如果又常吃生冷食物、常飲冷飲，就會損害脾胃。暑熱天氣應該選吃一些去溼清熱的食物以加強抵抗力，例如綠豆湯、西瓜有降暑功效，薏米水也有去溼功能;又如具有清熱去溼功效的土茯苓生地煲瘦肉、老黃瓜枸杞子湯都可多喝;此外，可多喝菊花茶等有益氣消暑的涼茶或中藥材。

養胃10祕訣 與肚疼說byebye

1. 胃潰瘍、胃炎、消化不良患者不宜多吃冷飲。由於患者消化系統功能較差，吃冷飲後容易刺激消化道黏膜，影響消化功能，加重病情。飯後也不應該馬上喝冷飲。飯後人體血液大多集中在胃等消化器官，如果飯後馬上吃冷飲，使胃部擴張的血管收縮，減少血流量，妨礙了正常的消化過程。冷水的刺激也使胃腸道蠕動加快，影響人體對營養成分的吸收。同時，冷水還會稀釋胃液，影響消化。另外，老年人一般上消化道功能減退，對冷飲的耐受性也有所降低，也不應該大量吃冷飲，以免引起消化功能紊亂。

2.按時作息，三餐定時定量。最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。

3.胃病的人應該戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。

4.豆奶雖好，但為寒性，有胃病的人應儘量少食。

5.饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。小米粥就饅頭，是不錯養胃吃法。

6.蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，譬如大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔等也有利於健脾和胃，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。日常食物中苦瓜、西紅柿都是夏季解暑不錯的選擇，大白菜湯就不鼓勵經常喝。應避免吃喝過於苦寒的涼茶或是食品以免傷了脾胃，例如金銀花、穿心蓮、魚腥草等涼茶就過於寒涼不宜多喝。

7.有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。

8.非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。

9.溫熱的茶水是較理想的飲料，最好的飲料溫度是介於30--32攝氏度之間，跟體溫接近。冷飲的溫度一般要比胃內溫度低，長期喝過量的冷飲，會使胃黏膜下血管收縮，導致胃的防衛能力下降，影響健康。少喝冷飲和冰水，尤其不宜在飯前、飯後食用，這樣才不容易影響健康。

10.飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。 平心靜養-胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

中醫認為，人體胃氣充盈，身體自然健康，即使患有疾病，也比較容易康復。無論什麼天氣，常喝熱飲對健康都較有裨益。對於脾胃虛寒的人來說，更要常喝熱飲，避冷飲。即使脾胃功能正常，也不應該頻繁攝人大量冷飲，尤其是應避免早晨空腹喝冷飲。