耳水莧的功效與作用 藥用價值

我們知道中藥材分很多種，耳水莧也是其中的一種。要想耳水莧能正確科學的發揮作用需要掌握它的食用方法，因為不同的藥材都是擁有著自己獨有的營養和功效的。下面我們就來研究一下。

【別名】金桃仔、大仙桃草

【來源】藥材基源：為千屈菜科植物耳基水莧的全草。

【原形態】草本，直立，無毛，高15-60cm。莖少分枝，上部通常4稜或略具狹翅。葉對生，無柄；葉片膜質，狹針形或長國1.5-7.5cm，寬3-15mm，先端漸尖或稍急尖，基部擴大，多少呈心狀耳形，半抱莖；中脈在葉上面平坦，在下面稍凸起，側脈不明顯。聚傘花序腋生，通常有花3朵，多可到15朵；總花梗長約5mm，花梗極短，長約1-2mm；苞片2枚，線形，長1。5mm小苞片鱗片狀；萼筒鐘形，長1.5-2mm，最初基部狹，結實時的半球形，略有明顯稜4-8，裂齒4，闊三角形；花瓣4，紫色或白色，近圓形，早落，有時無花瓣；雄蕊4-8，約一半凸出萼裂片之上；子房球形，長約1mm，花柱與子房等長或更長。蒴果扁球形，成熟時約1/3凸出於萼之外，紫紅色，直徑2-3.5mm，成不規則周裂。種子小，半橢圓形，扁壓。花期8-12月。

【生境分佈】生態環境：喜生於水稻田中及潮溼的地方，不常見種。

【性味】味甘；淡；性平

【歸經】歸脾；膀胱經

【功能主治】健脾利溼；行氣散瘀。主脾虛厭食；胸膈滿悶；急慢性膀胱炎；婦女帶下；跌打瘀腫作痛

【用法用量】內服：煎湯，12-24g，鮮品可用至30g；或泡酒。

【注意】孕婦禁服。

【摘錄】《中華本草》

以上講述了耳水莧的一些食用方法等。雖然很多藥材都可以食用，但要提醒大家的是，中藥一般都是不可以亂吃的，要結合自己本身的情況用藥。