鸕鶿肉的功效與作用 藥用價值

對於鸕鶿肉，我想有些人可能聽說過，甚至服用過。沒有聽說過也沒關係，接下來我就來給大家好好介紹一下鸕鶿肉。

【別名】水老鴉（《本草衍義》），摸魚公（《綱目拾遺》），魚鷹（《中國動物圖譜·鳥類》））。

【來源】為鸕鶿科動物 鸕鶿 的 肉 。

【原形態】體長約80釐米。嘴狹長呈圓錐形，上嘴兩側有溝，尖端有鉤，下嘴有小囊。上嘴黑褐，上嘴邊緣和下嘴灰白，具磚紅色斑。虹膜翠綠色，眼先橄欖綠色，綴以黑色斑點；眼下橙黃色；嘴下之喉囊為橄欖黑色，有許多鮮黃色斑點。頰、頰和上喉均白色，形成一半環狀，後緣稍沾棕褐色。體羽主要為黑色而帶有紫色金屬光澤。肩羽和大覆羽暗棕色，羽邊黑色，而呈鱗片狀。生殖期中，脅下有一雪白塊斑；頭、頸部生白絲狀羽。後頭部有一不明顯的羽冠。幼鳥的下體黑色，雜以白羽。腳位於體之後方，黑色，4趾向前，具蹼及銳爪。

【生境分佈】營巢於蘆葦叢中或矮樹、峭壁上。廣佈我國各地。經馴養後可使捕魚。

【性味】《綱目》："酸鹹，冷，微毒。"

【功能主治】①《雷公炮炙論》原敘注："治體寒腹大。鸕鶿燒存性，為末，米飲調服。"

【注意】《品彙精要》："懷妊不宜食。"

【各家論述】《綱目》："鸕鶿，《別錄》不見功用，惟雷氏《炮炙論》序雲："體寒腹大，全賴鸕鶿。"竊謂諸腹鼓大，皆屬於熱，衛氣並行於血脈則體寒。此乃水鳥，其氣寒冷，而利水。寒能勝熱，利水能去溼故也。"

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自《雷公炮炙論》1.《本草圖經》：鸕鶿，別有一種，似鸕鶿而頭細、背長、項上有白者名白鵁， 不堪藥用。

以上就是鸕鶿肉的功效和作用，我們也可以根據自身的情況來合理的食用鸕鶿肉，以便於緩解病症帶來的痛苦。