白茯苓如何食用呢

我們在生活中看到白茯苓這種藥物時，多數都是中藥方子裡面帶有的藥材。對於白茯苓這種藥材單獨食用的情況，我們還是不知道該怎麼食用的。不知道該怎麼食用的話，我們就有可能導致食用上的錯誤了。因此我們就要針對這一問題進行詳細的認識 。那麼到底白茯苓如何食用？下面我們就讓小編給大家講一講吧。

茯苓，俗稱雲苓、鬆苓、茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，裡面白色或粉紅色。茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用;有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質的排出;有鎮靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發生、降血糖、抗放射等作用。茯苓還用作茯苓餅、茯苓酥和茯苓酒等。有的國家將茯苓作為海軍常用藥物及滋補品的原料。在溫度較大的地區和場所，茯苓可作為重要的食療品種，經常食用可健脾去溼，助消化，壯體質。

(一)開胃湯。茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、幹鴨胗各1個，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。

(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛洩瀉，小便不利。

(三)茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白麵粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。

(四)茯苓陳皮薑汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生薑汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。

(五)茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大棗10個，粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透。可加糖調味食。 本方用茯苓補脾利溼，栗子補脾止瀉，大棗益脾胃。用於脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。

(六)茯苓麥冬粥：茯苓、麥冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥;二藥水煎取濃汁，待米半熟時加入，一同煮熟食。源於《聖惠方》。本方以茯苓寧心安神，麥冬養陰清心，粟米除煩熱。用於心陰不足，心胸煩熱，驚悸失眠，口乾舌燥。

白茯苓如何食用的具體內容我們已經瞭解了，相信我們大家一定獲得了一些有用的知識了。其實白茯苓這種中藥不僅可以食用，還可以外敷的。我們自己可以用白茯苓做一些自制的面膜，這些面膜對於我們大家面板的保養是很有幫助的。最後也祝大家都能夠健康平安！