木瓜鯽魚湯的做法是怎樣的

木瓜是豐胸的食物，鯽魚有催奶，補充優質蛋白質、促進睡眠以及緩解壓力的功效，木瓜和鯽魚搭配就是一加一大於二的效果。所以，營養豐富的木瓜鯽魚湯是需要有受眾的。只是自己做到木瓜鯽魚湯營養更易保留。為此，我們一起來了解下木瓜鯽魚湯的做法是怎樣的。

製作材料

1

主料：鮮鯽魚一條，青木瓜一個除皮。

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調料：鹽，味精，胡椒粉，醋，姜，枸杞，黃酒或料酒。

家常菜：木瓜燉鯽魚湯的做法

製作方法

1

先放4碗涼水將切好的木瓜放進鍋裡，開大火煮40分鐘，要煮到有些爛如圖：

家常菜：木瓜燉鯽魚湯的做法

2

將魚洗盡，用黃酒或料酒浸一會兒，撒小許鹽，並於魚身正反切上4條刀口，以便進味，放3分鐘左右，然後開始放入燒好的油鍋中煎一下，下姜及醋。

家常菜：木瓜燉鯽魚湯的做法

3

這個時候木瓜已經煮的差不多了，然後將煎好的魚倒入燉木瓜的鍋中，撒入枸杞，用大火煮30分鐘。

家常菜：木瓜燉鯽魚湯的做法

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耐心等待30分鐘後揭開鍋放入適當的鹽，一道又鮮又嫩的木瓜燉鯽魚湯就做好了。此湯味道鮮美，魚肉也很鮮嫩！

家常菜：木瓜燉鯽魚湯的做法

END

健康小貼士

1

營養價值：

鯽魚含有蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等微量元素，具備開胃、利尿之功效。

木瓜的營養極其豐富，含有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及氨基酸，不僅能夠補充人體必需的養分，還具備養顏護膚的功效。木瓜可搭配其它食物做成各式各樣的菜餚。

2

鯽魚搭配禁忌：

鯽魚儘量不要和下列：大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉、中藥麥冬一同食用。

以上就是關於木瓜鯽魚湯的做法的介紹。這裡需要指出的是，豐富營養的食物是為了健康服務的，養生保健的目的是為了保障生活品質。所以，健康飲食是保證生活品質的重要因素。因此，為了健康，為了生活品質，生活中多食用木瓜鯽魚湯。