生甘草炙甘草有什麼區別

甘草是中草藥的一種，其中又分為生甘草和炙甘草，很多人對二者之間的關係不明確，其實生甘草與炙甘草都甘草的一種，只是加工的方法不同，另外因加工的不同，它們的藥性和藥效也會有所不同，甘草是補益類的中草藥，藥用的部分多為根或茛莖，下面我們來看一下生甘草與炙甘草的區別有哪些。

生甘草：甘，平。歸心、肺、脾、胃經

。其功能和主治是：補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。

炙草又名炙甘草、蜜甘草、蜜炙甘草。為生甘草片用蜂蜜拌勻，再炒至不粘手取出攤晾，然後入藥者。偏於潤肺和中。炙甘草能補脾益氣，臨床用量特大，出口量大。除藥用之外，食品上也大量用甘草做糕點新增劑，它的甜度是蔗糖的百倍。

另外，介紹一下著名炙甘草湯。

炙甘草湯，是以炙甘草為主要原料製成的湯。源於漢代張仲景《傷寒論》，原文曰：“傷寒，脈結代，心動悸，炙甘草湯主之。”由炙甘草、生薑、桂枝、人蔘、生地、阿膠、麥冬、麻仁、大棗、清酒組成。

適應症：心臟瓣膜症、心律不整、心內膜炎、貧血、交感神經緊張症、高血壓、甲狀腺機能亢進症。

從相似點來說，二者都是偏補的中藥，有著補氣血和調陰陽的效果，甘草被稱為百草之王，它的藥效是非常好的，在生活中也被常用來做止咳平喘、清火潤肺的藥物，同時它對腎臟的調節效果也很好，以上就是關於生甘草與炙甘草的區別，希望對您有所幫助。