黃芪的食用方法及注意事項

都市人工作壓力大，往往有亞健康，血脈不調，氣虛血弱等等問題，黃芪是補氣調養的滋補藥材，非常適合目前都市人食用。黃芪的食用方法非常多，可以做膏方，熬湯，泡水，在瞭解自己體質適合吃黃芪的前提下，大家可以放心用黃芪調理身體。

一、黃芪的食用方法

1、煲湯法。喜歡吃燒雞、燒肉、燒鴨的朋友，不妨在烹飪美食時，放一些黃芪在裡面，這是一個不錯的食用方法哦，它具有增加滋補的作用，是肉食主義朋友們的最佳食用方法。

2、泡茶法。每天用黃芪5-10克左右，用開水泡10-20分鐘後代茶飲用，可反覆沖泡。該方法是黃芪最簡單最方便的食用方法。

3、煎服法。取黃芪50克左右，煎湯以，用煎過的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，經常食用對身體健康非常有益。還可用黃芪30克，枸杞子15克，一同水煎後服用，對氣血虛弱的人服用效果更佳。

4、泡酒法。此方法適合飲酒的朋友朋友們食用。取適量的黃芪、白酒，放入泡酒容器中，加入適量的白酒浸泡後即可食用。切記一次性不可喝得太多。

二、黃芪的食用注意事項

1、黃芪味甘性溫，宜於氣虛陽微的病人。如果溼毒內蘊，表實邪盛，氣機壅滯，痰食鬱結，瘡瘍腫毒初起及其它實症者，均不適合食用黃芪。

2、黃芪比較適用於脾胃虛弱的食慾不佳者，如果因飲食太多而引起食積症的食慾不佳者也不宜用黃芪。

3、黃芪中含糖類和澱粉類比較多，因此要注意防潮，防黴，防蛀，要放置於陰涼乾燥處儲存。

4、注意生黃芪和炙黃芪的區別應用。生黃芪多用於託瘡，固表，利水；炙黃芪多用於益氣補中。