止咳潤肺食療法 去咳化痰好助手

咳嗽是人體一種保護性防禦功能，咳嗽可以排出呼吸道的分泌物或侵入器官的異物，但嚴重的咳嗽不但會破壞呼吸道的防禦功能，而且會形成呼吸道疾病，更嚴重者，還會傷及肺部功能。為了避免疾病的發生，可採取以下措施：

1.蘿蔔蔥白風寒咳嗽

蘿蔔1個、蔥白6根、生薑15克。用水三碗先將蘿蔔煮熟，再放蔥白、姜、煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表，化痰止咳;治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦痠痛等。

2.紅糖姜棗湯治傷風咳嗽

紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。驅風散寒;治傷風咳嗽;胃寒刺痛;產後受寒腹瀉;惡陰等。

3.黃精冰糖止咳平喘

黃精(中草藥)30克、冰糖50克。將黃精洗淨，用冷水發泡，置砂鍋內，再放入冰糖，加水適量，將鍋置爐上，以武火煎煮，後用文火煨熬，直至黃精爛熟為止，每日2次，吃黃精飲湯;清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虛之咳嗽、乾咳無痰、咯吐不利、食少口乾、腎虛精虧等。

4.合雪梨湯滋陰潤肺

百合25克、大雪梨1個、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內，再加半碗多清水，煮1個半小時，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鐘即成。滋陰潤肺、寧心止嗽、肺虛久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。