止咳化痰食物 十種食物幫你止咳

咳痰是呼吸系統疾病的重要症狀。痰的主要來源是氣管、支氣管腺體和杯狀細胞的分泌物。在正常情況下，呼吸道的腺體不斷有小量分泌物排出，形成一層薄的粘液層，保持呼吸道的溼潤，並能吸附吸入的塵埃、細菌等微生物，藉助於柱狀上皮纖毛的擺動，將其排向喉頭，隨咳嗽咳出，或被嚥下。所以一般不感覺有痰。

在呼吸道的反覆感染、異物、過熱過冷的空氣、刺激性氣體、香菸或過敏因素的刺激下，支氣管分泌大量痰液。咳痰對我們的日常生活會造成一定的影響，但我們在平時就可以做到治療咳痰，比如在飲食方面，有很多食物都是能夠止咳化痰。

一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳

山藥1000克，蜜棗10個，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。溼澱粉。熟豬油少許。

方法

1、山藥洗淨，放入鍋內，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮，待山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖成6釐米長。3釐米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。

2、將大湯碗內塗抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時左右，然後取下，翻身入盤。

3、炒鍋上火，濾入盤內湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水澱粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成。

功效

補腎潤肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力，久食補腎強身。

二、燕窩銀耳——治乾咳盜汗

燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然後擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。

功效

補虛損，養肺陰，退虛熱。治乾咳，盜汗或肺陰虛等。

三、芝麻冰糖水——治夜嗽

生芝麻15克，冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中，開水衝飲。

功效

潤肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。

四、香油炒羊肝——治久嗽

羊肝60克，香油30克，鹽少許。將羊肝切片，鍋內放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。

功效

潤肺止咳。治久咳不止。

五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽乾

大白梨1個，蜂蜜50克。先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個，連吃數日。

功效

生津潤燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽乾，手足心熱等。

六、黃精冰糖——止咳平喘黃精

黃精30克，冰糖50克。將黃精洗淨，用冷水發泡，置砂鍋內，再放入冰糖，加水適量。將鍋置爐上，以武火煎煮，後用文火煨熬，直至黃精爛熟為止。每日2次，吃黃精飲湯。

功效

清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虛之咳嗽。

七、薯蕷粥——健脾益肺

生薯蕷、麥麵粉各100-150克，或用幹山藥磨粉，蔥、姜適量，白糖少許。將山藥軋細篩，調入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即成，加少許白糖調味。服食。

功效

補脾止瀉，補腎收攝。治勞傷咳喘，脾虛洩瀉，以及一切贏弱虛損之病。

八——治咽癢咳嗽

瘦豬肉50克，杏仁10克，北沙蔘15克。共煎煮湯飲。日服2次。

功效

清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽乾，咽癢等。

九、花生沙蔘湯——治咳嗽少痰

花生米，白果，百合，北沙蔘各25克，冰糖適量。水煎取汁，加冰糖。每日1劑。

功效

潤肺化痰。治久咳痰少，氣短咽乾。

十、花生棗蜜湯——止咳化痰

花生米，大棗，蜂蜜各30克。用水共煎極爛。飲湯，日服2次。

功效

止嗽化痰。用治咳嗽，痰飲形體消瘦，腸鳴，胸肋支滿，目眩氣短。

結語：看了下面的內容，大家應該對治療止咳化痰有了一定的認識，咳痰是一種呼吸道疾病，雖然並不嚴重，但對我們的生活和工作都會有一定的影響，因此我們一定要積極的治療，在生活中要有好的習慣，保持清潔衛生，這樣才能避免咳嗽有痰的出現。