烤箱可以加熱食物嗎

品牌型號：美的烤箱
系統：MG38CB-AA

烤箱可以加熱食物但需要的時間長，能量消耗高，加熱過程中營養流失較多，做出來的食物也比較幹。利用烤箱加熱食物要先給烤箱預熱，一般是200度8分鐘，時間不能過長也不能過短，以免影響食物的口感和烤箱的壽命。

烤箱一般用來烘焙食物，例如製作烤雞、蛋糕、糕點等，烘烤時可以根據食物的不同需要調節溫度，製作出來的食物外脆內酥。加熱食物通常用微波爐，簡單快速方便，還能減少食物營養的流失。

注意事項：

1、烤箱製作食物時不能用金屬製器皿、塑料器皿，可以用烤箱專用的瓷器器皿和耐高溫的玻璃器皿，或者用錫箔紙自制容器。烤箱製作食物需要加熱到較高的溫度，使用金屬和塑料器皿可能會在加熱時析出有毒物質。

2、除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。

3、裝置在運轉時，禁止用手碰觸，以免發生危險。在取出食物要帶烘焙手套，以免溫度太高，出現燙傷等現象。

4、在使用裝置時，要將上下火調好，然後根據需求調好時間，此時電源燈亮，則表示裝置正在工作，不可用手去觸控，以免發生危險。