烤箱烤板栗沒有錫紙可以直接烤嗎？什麼人不適合吃板栗

板栗是秋季比較受歡迎的一種食物，它的做法比較多，烤著吃就是其中比較常見的一種吃法，很多人都會經常在家烤板栗吃。烤板栗也是有一定技巧的，大多數人都會用烤箱烤，一般都會墊一層錫紙，但是並不需要用錫紙將板栗完全包裹起來。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、烤箱烤板栗沒有錫紙可以直接烤嗎？

2、什麼人不適合吃板栗

3、烤板栗的具體做法

烤箱烤板栗沒有錫紙可以直接烤嗎？

可以不用錫紙直接烤，但是不建議這麼做，比較難清洗，如果沒有錫紙，也可以用油紙代替。

不要在烤箱的烤盤上放錫箔紙是可以的，但不建議這樣做。如果你不把錫箔紙直接放在烤盤上，栗子很容易粘在烤盤上，這使得後期清理烤盤很麻煩。如果你家裡沒有錫箔紙，你需要在烤盤上刷一層食用油，以避免烤盤底部貼上的現象。

什麼人不適合吃板栗

1、想減肥的人慎吃板栗

在秋天和冬天，用一袋糖炒栗子一定是一種極大的快樂。然而，栗子不適合減肥的人。因為栗子含有高熱量，減肥者不適合吃栗子。你一天最多可以吃六到七顆栗子，建議適當減少主食的攝入或通過鍛鍊攝入卡路里。

2、腸胃不好的人

胃腸功能差的人不應該吃栗子。如果他們吃太多的栗子，他們特別容易腹脹。如果他們有消化不良、胃食管反流、容易胃脹和胃酸反流等問題，他們真的不能再吃栗子了。

3、糖尿病患者小心地吃栗子。

栗子是堅果，雖然不富含油，如核桃、榛子和杏仁，但它們含有高澱粉含量。因此，糖尿病患者吃太多栗子會影響血糖的穩定性。糖尿病患者在吃栗子時需要小心。

烤板栗的具體做法

烘烤：在烤箱的中部，向上和向下燃燒200度約30分鐘。烘烤25分鐘，取出並用糖水刷洗

材料

500克栗子、1湯匙植物油（15毫升）、25克白砂糖和10克水

做法：

1、板栗洗淨晾乾，用刀垂直切開（切表皮）

2、將切好的栗子放入碗中，倒入1湯匙植物油（一般植物油，如豆油、玉米油、花生油和茶油更好）

3、攪拌栗子，使栗子的每個表面均勻地塗上一層植物油

4、在烤盤上塗上錫箔，將栗子鋪在烤盤上，然後以200度的溫度放入預熱的烤箱中

5、將白砂糖與水混合，加熱並在水中攪拌，使白砂糖完全溶解在水中，成為糖水。把栗子放進烤箱烤25分鐘左右。然後拿出烤盤。用糖水蘸刷子，刷在栗子表面（刷子時轉動栗子，尤其是在栗子裂縫處）

6、刷完糖水後，繼續放入烤箱烘焙5分鐘。