美容抗衰老豬蹄湯 教你怎麼做

美容抗衰老豬蹄湯 教你怎麼做

豬蹄湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素，能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，尤其還是一種美容抗衰老食品，也是產婦下奶佳品。

豬蹄湯的製作食材：

豬蹄，豬排骨

雞骨架共1500克，白菜適量

海米少許，鹽

味精，料酒

薑片，蔥花

花椒

做法步驟：

1、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗淨。

2、放火鍋內，加水燒開，撇去浮沫。

3、放入蔥花、薑片、花椒、料酒，用急火連續煮2-3小時，直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭。

4、將浸泡好的海米放入湯鍋內，把白菜切成小塊，也放入鍋內，用旺火翻煮，加鹽、味精，攪勻即成。