護髮養髮的食療方

現在人經常的燙染頭髮是頭髮損傷嚴重，造成頭髮枯燥變黃，分叉損折，如何才能擁有一頭美麗的秀髮呢？下面介紹幾個可以護髮養髮的食療方給大家。

豆漿是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成，現在年輕人基本上用自動豆漿機一氣呵成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收，是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血等疾病的理想食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸；此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，是一種老少皆宜的營養食品。

黃豆45克，核桃仁20克，黑芝麻10克，枸杞15克，紅棗10克。將黃豆洗淨，放入溫水中浸泡6～8小時，泡至發軟。將核桃仁、黑芝麻、枸杞、紅棗洗淨，與泡好的黃豆一併放入豆漿機杯體中，接通電源，按“五穀豆漿”鍵盤，待豆漿制好即可。

黑芝麻補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓，富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質等。枸杞養肝，滋腎，潤肺，有降低血糖、抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。紅棗補中益氣、養血安神、緩和藥性，含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。