小兒開胃的湯水有哪些

孩子年齡比較小的時候脾胃功能還沒有發育完全，這時候腸胃的消化吸收能力就會比較弱，各種功能也會有所缺失。因此，在平時生活中孩子很容易出現消化不良食慾降低的情況，甚至拒絕吃飯。這時候很多家長都會束手無策，其實，這時候應該給孩子喝一些小兒開胃湯。這些湯都有什麼呢？

●淮山芡實瘦肉湯

許多家長都知道小孩脾胃消化功能弱，平時很喜歡用淮山、芡實等具有益氣健脾的中藥煮瘦肉湯給小朋友喝，認為這樣可以調和胃腸，幫助消化。陳瑞芳教授指出，淮山、芡實健脾功能雖好，但性澀，平時大便祕結的孩子不宜多吃，但對於便溏的孩子，則是很好的選擇。

●太子參、沙蔘煮瘦肉水

若孩子感冒，使用苦寒藥物（包括抗生素）時間越長，孩子的嘴脣和舌質就會越紅，而舌苔也就越黃越厚。這是由於過用苦寒傷陰，此時，可用太子參、沙蔘（7歲前各用10克，7歲後各用15克）煮瘦肉水給孩子喝。太子參又被稱為“孩兒參”，有近似人蔘的益氣生津、補益脾肺的作用，但藥力較弱，是補氣藥中的一味清補之品，使用安全，小孩子常用也無妨。病後體虛、納呆、虛汗的小兒也十分適用。

●陳年蘿蔔乾煮瘦肉湯

家長們經常發現，孩子在一段時間胃口十分好，飯量很多後不久，就會出現口臭、便祕，這是由於小孩“脾常不足”脾胃運化功能弱，吃入體內的五穀雜糧不能變為精華吸收，而是食積停滯腸胃，食滯鬱久化熱，內生溼熱而發病。此時，可用具有消食導滯作用的陳年蘿蔔乾煮水給孩子喝，也可用冬瓜配陳年蘿蔔乾煮瘦肉湯。

●獨角金雞肝蜜棗水

天氣漸涼時，也可以用中藥獨角金15克煮水，用濾出來的藥汁加上雞胃、雞肝各1副以及蜜棗1顆煮湯，也同樣可以幫助小孩健脾消積。

●夏枯草蜜棗瘦肉湯

小孩“肝常有餘”，體質常偏於熱，如過量食用辛辣燥熱食物，就會“上火”、“燥熱”，引起口乾、煩躁、流鼻血，易發扁桃腺炎。此時可用夏枯草10克、蜜棗、瘦肉煮湯服。

有一些家長會買一些開胃藥給孩子吃，這是非常錯誤的做法。因為一些消食、開胃的藥物應該屬於那些有器質性消化不良的孩子食用，比如慢性胃炎或者是甲狀腺功能地下等等。如果孩子沒有這樣的疾病，那麼隨便亂用這些藥物就會給孩子帶來很大的傷害。