嬰兒開胃食譜有哪些

天氣炎熱，寶寶胃口不佳、厭食，這都讓媽媽很犯難，如不在飲食上進行調整，就會讓寶寶發育遲緩，智力受到影響，相信這是每個媽媽都不願意看到的。而嬰兒開胃菜可以很好的解決這個問題，不僅能讓寶寶胃口大開，還為寶寶提供了豐富的營養。媽媽們不妨從菜餚的味道和顏色進行著手，比如做番茄雞蛋糖、陳皮海帶粥、香菇冬瓜湯等，都色香味俱全的美味食品，相信寶寶看了之後一定會愛吃飯的。

嬰兒開胃食譜有哪些：

炒五色彩蔬

原料：胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、心裡美蘿蔔、西蘭花、蒜蓉、油、鹽、雞精、澱粉水、白糖

做法：

1. 胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、心裡美蘿蔔用挖球器挖成球狀；西蘭花切小朵洗淨。

2. 鍋中加水燒開，放少許鹽與油入水中，加處理好的丸子和西蘭花焯水至半熟狀，過涼水後瀝乾水備用 。

3. 鍋燒熱，加少許油，入蒜蓉煸香，倒入半熟的蔬菜丸子，少許白糖，鹽、翻炒至丸子全熟，最後加雞精調味，淋上少許澱粉水即可出鍋。

青菜煎餅

原料：青菜、雞蛋、麵粉

做法：家常菜做法大全

1. 青菜清洗乾淨，切小塊，入攪拌機加上清水，攪拌成青菜糨糊；雞蛋打入碗中，打成蛋液，將青菜漿倒入蛋液中繼續打勻，倒入麵粉朝一方向攪拌均勻；

2. 平底鍋燒熱，倒上一點油，轉小火，將青菜麵粉糊倒入鍋中，煎至兩面略焦黃後即可出鍋裝盤，吃前可適當淋點色拉醬風味更獨特。

夏天寶寶出汗多，體內的微量元素鋅隨著汗液流失到體外，因此味蕾感覺降低，寶寶就沒什麼食慾了，這個時候可以選擇含鋅的配菜，比如蘿蔔、大白菜等，刺激食慾增加。同時還可以讓寶寶多吃水果，不能吃冷的冰的東西，以免腸道受影響。媽媽在平時多方面注意，才能讓寶寶有個好食慾。