小孩吃什麼補腦效果最好？

小孩子正處於大腦智力發展的高峰期，所以家長都會特別重視補腦益智，想要自己的孩子變得更加聰明。而大家都知道大腦生長髮育所需要的營養物質一般都是來源於日常飲食，所以就必須要從該方面做出調理，那什麼種類的食物可以補腦呢？接下來就讓小編推薦幾種吧。

1、魚。魚被認為是最佳補腦食材。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸(比肉類高約10倍)，是健腦的重要物質。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促進神經細胞發育最重要的物質，具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。

2、雞蛋。雞蛋中含有豐富的膽鹼維生素B複合物，能夠幫助提高記憶力。一個雞蛋中大概含有113毫克膽鹼，是合成大腦神經遞質乙醯膽鹼的必要物質，也是細胞膜的重要成分，對於大腦記憶力的維持有著重要作用。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學習中精力旺盛。

3、蝦皮。蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，並且，還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是，蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘。

讀完上述內容之後，各位家長朋友應該都知道了幾種能夠補腦的食物，因此在制定孩子的飲食計劃時，就可以適當新增該類食品。另外，為了避免會厭倦這幾種食品，家長一定要時常變換一下食物的做法，以便能讓孩子多吃一些。