懷孕可以吃雞蛋黃嗎?懷孕吃什麼比較好
- 孕婦食譜
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孕期身體補充營養是非常重要的,只有營養充足才能保證胎兒正常發育,那麼飲食就起著關鍵的作用,其中雞蛋黃就是最常見的一種食物,下面一起了解下孕期能吃嗎.
蛋黃中含有豐富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等;也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質;同時含有豐富的蛋白質,而且是高生物價的蛋白質;而且含有豐富的維生素,其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。蛋黃中的卵磷脂被人體消化後可以釋放出膽鹼,膽鹼通過血液到達大腦,可以避免智力衰退,增強記憶力;醫學專家說卵磷脂為老年性痴呆的剋星;蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生,還可提高人體血漿蛋白的含量,促進機體的新陳代謝,增強免疫力。
蛋黃屬於高脂高蛋白食物,孕婦可以吃,但要控制量,即每日1-2個即可,且注意進食蔬菜水果等纖維類食物
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