孕婦能吃香乾嗎

首先看到這個問題，大家要知道香乾是什麼東西，香乾其實也是屬於一種黃豆的制皮，含有的營養價值也是很高的。香乾在生活飲食裡面是常常出現的，因為它可以和很多的食物搭配在一起進行烹飪。對於孕婦能否食用香乾，這個問題的答案是肯定的，因為香乾對於孕婦可以幫助營養的補給。

孕婦能吃香乾嗎

因為孕婦對於飲食方面要求比較高的，香乾又是一種不錯的食物，所以可以利用香乾變換著去做一些菜餚，這樣既有營養，味道又好，這樣的菜餚是很多孕婦都會喜歡的。

香乾按照以下程式生產。用黃豆，揀去泥沙雜質，然後是浸豆，在一般氣溫下，浸足6-12個小時，做到適磨而不皺皮，接著是水磨、煮漿、泡漿、打漿、成塊、過壓，再進入烤制階段。烤制是最重要的一道工序，需用豆醬和醬油、淡醬色、加適量的桂皮、小茴香等輔料，在鍋裡煮沸，燜在鍋裡過夜。到次時晨再燒沸一次，出鍋冷卻後，拌刷麻油。這樣製出來的香乾，色澤黃亮，塊型方正，質韌而柔，味鹹而鮮爽，聞之清香、食來細膩，色香味佳。

營養價值

香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。

主要營養成分蛋白質、維生素A、B族維生素、，鈣、鐵、鎂、鋅

副作用鈉含量高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者慎食;老人、缺鐵性貧血患者要少食。

以上是和大家解釋的關於孕婦能吃香乾嗎這個問題，相信大家看完之後對於香乾的認識會更多。不要認為香乾是一種雜七雜八的食物，它是由黃豆製作出來的一種食物，所以營養成分也是很高的。孕婦對飲食的安排一定要做好，不然就得不到足夠的營養了。