孕婦竟比平常女人更需要這東西

近年來，營養學家指出，懷孕期間準媽咪們最優先考慮的水果應該是香蕉。因為香蕉是鉀的極好來源，並會有豐富的葉酸，而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。

一、香蕉對孕媽的神奇功效

1、助消化、通便。

懷孕期間，大部分孕媽會出現便祕現象，而香蕉內含有豐富的糖和纖維物質，有利於消化和通便等功效。同時，香蕉中含有一種抗潰瘍化合物，可以使胃酸降低，緩和對胃黏膜的刺激，並能促進胃黏膜細胞生長，故對胃潰瘍病具有一定的保護和治療作用。

2、預防憂鬱症。

據醫學研究發現，香蕉能促進大腦產生5-羥色胺，它能改善情緒，甚至可以減輕疼痛，減少引起人的情緒不佳的激素。懷孕期間，如果孕媽產生憂鬱症狀或人心情不佳時，如果能吃一些香蕉，就可以使大腦中5—羥色胺濃度增加，減輕悲觀抑鬱程度，甚至使不佳情緒消失。

3、降血壓、預防中風。

香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，膽固醇幾乎等於零，而鉀離子含量很高，有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用，所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。經常吃香蕉與偶爾吃香蕉的人相比，中風發病率降低23.6%。

二、孕媽這樣吃香蕉更有益

香蕉性寒，根據“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。但孕媽體質偏於虛寒者，最好避免食用。例如胃寒、虛寒、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。

香蕉美食推薦：

No.1香蕉薄餅

材料：香蕉1根、麵粉300克、雞蛋1個、白醋10克(大約2小匙)、白糖5克(大約1小匙)、鹽4克、味精1克。

做法：雞蛋打勻，放入搗成泥的香蕉，加水加麵粉調成麵糊;放入蔥花、鹽、味精攪勻;鍋燒熱，放入少許油，將麵糊倒入鍋內(一般放3勺)，攤薄，兩面煎至金黃色即可。這道菜特別適合孕早期的女性食用，不僅能提供豐富的營養，還能緩解緊張情緒。

No.2香蕉薯泥

材料：香蕉1根、馬鈴薯一個、草莓適量、蜂蜜適量。

做法：香蕉去皮搗碎，馬鈴薯去皮蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物，對於胎兒血管神經的發育有幫助。

但是，孕媽千萬要記得，空腹吃香蕉是不利於健康的。因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液迴圈，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。