當前位置:生活科普幫 >

有關豆中的科普大全

豆中之王 黃豆的十大營養功效!
  • 豆中之王 黃豆的十大營養功效!

  • 黃豆是豆中之王,有非常高的營養價值,可以滿足我們身體所需要的蛋白質和各種營養,所以一直以來,黃豆是深受人們喜愛的健康飲食。下面小編來為大家詳細的介紹一下黃豆的保健功效,一起來看看吧!1.提升免疫:大豆含植物性蛋白質,有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質,會出現免疫力下...
  • 6623
吃豆角中毒是什麼症狀?吃豆角中毒會死嗎?
  • 吃豆角中毒是什麼症狀?吃豆角中毒會死嗎?

  • 有的蔬菜可以生吃也可以做熟了吃,比如黃瓜、西紅柿、生菜等,但是大多數蔬菜最好是完全做熟了食用,不然裡面含有的成分沒有被高溫徹底破壞,吃到肚子裡面就很容易發生噁心、嘔吐等食物中毒的症狀了。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、怎麼預防豆角中毒?2、吃豆角中毒...
  • 19003
扁豆中毒的原因
  • 扁豆中毒的原因

  • 常能聽到有人因為食用扁豆而發生中毒,如學校、建築工地等,以致有些單位的食堂都不敢給職工採購扁豆了。那麼,扁豆為何容易造成中毒呢?小心扁豆中毒這與扁豆中含有的兩素有關─皁素和紅細胞凝集素,只有加熱到100℃並持續一段時間後,兩素才能被破壞。採用沸水焯扁豆、急火炒扁豆...
  • 15178
土豆皮吃多了會中毒
  • 土豆皮吃多了會中毒

  • 你一定聽說過,果蔬皮中含有豐富的營養物質和活性成分,因此,要連皮吃蔬果,人體才能全部吸收。這麼吃看似攝取了食物的全部營養,可一些不安分子也有可能混跡其中,被一起吃下肚中。土豆燉牛肉、地三鮮等經典名菜,是百姓餐桌上的常客。很多人會把土豆連皮一塊兒煮,以為高溫過後一切問...
  • 15563
蠶豆中毒如何急救
  • 蠶豆中毒如何急救

  • (一)判斷有進食蠶豆史面板粘膜發黃,疲憊、嗜睡,貧血,血紅蛋白尿。常發生肝、脾腫大,食慾不佳,噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹。眼結膜水腫、蒼白,視網膜靜脈擴張等。(二)急救1.可給肥皂水灌腸或口服瀉劑。2.嚴重者速送醫院救治。變質甘蔗中毒的急救變質甘蔗中毒,每年2~3月為高峰。...
  • 31680
吃中藥不能吃綠豆嗎
  • 吃中藥不能吃綠豆嗎

  • 吃重要的時候不一定不可以吃綠豆,得根據具體情況來加以分析。有的人本身身體是較為燥熱,服用重要也是為了去除燥熱,所以說這個時候完全是可以吃綠豆的,而且適當多吃還有好處。但是有的人身體虛寒而生病,此時就不要吃綠豆了,不然會導致體內的寒氣加重,會使得症狀更嚴重。從中藥的...
  • 20642
吃豆角中毒 如何急救?
  • 吃豆角中毒 如何急救?

  • 豆角種類很多,各地稱呼也不同,如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等,是人們喜食的蔬菜。生豆角含有一種毒蛋白,叫凝集索,還有的豆角含有皁苷,這兩種毒素在高溫中可被分解破壞,而若食用半生半熟的豆角則會引起中毒。中毒症狀出現,一般在食用幾十分鐘後,不超過4小時。主要表現為胃腸炎症狀,...
  • 22993
豆角中毒基本知識
  • 豆角中毒基本知識

  • 豆角因地區不同又稱為菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆、彎子、滾子等,是人們普遍食用的蔬菜,常因烹調不當食用後中毒。(1)中毒成分和機理:一般認為與豆角中毒有關的毒成分是豆角所含的皁貳和紅細胞凝集素,具有凝血作用。(2)中毒原因及預防:主要是因為烹調時未熟透,食後引起中毒。如...
  • 24074
中藥綠豆粥怎麼做?
  • 中藥綠豆粥怎麼做?

  • 綠豆粥是我們在夏天都比較喜歡喝的,由於在夏天的時候,天氣比較炎熱,所以很多的朋友都會出現胃口不好的情況發生,之後熬一鍋綠豆粥就可以很好的解決這個問題,那麼有些朋友身體比較虛弱,在這個時候就可以在綠豆粥裡面加入一些中藥,接下來就跟小編一起看一下中藥綠豆粥的做法。材料...
  • 8560
豆角中毒怎麼辦
  • 豆角中毒怎麼辦

  • 豆角種類很多,各地稱呼也不同,如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等,是人們喜食的蔬菜。生豆角含有一種毒蛋白,叫凝集索,還有的豆角含有皁苷,這兩種毒素在高溫中可被分解破壞,而若食用半生半熟的豆角則會引起中毒。中毒症狀出現,一般在食用幾十分鐘後,不超過4小時。主要表現為胃腸炎症狀,...
  • 17537
豆腐是豆製品中最常見的形式 豆製品的選購常識
  • 豆腐是豆製品中最常見的形式 豆製品的選購常識

  • 在我們日常的飲食中,豆製品是非常重要的組成部分,它的營養價值高,而且價格經濟實惠。據目前史料記載,世界上最早的豆製品出現在中國,當年的淮南王劉安在尋找長生不老藥的過程中無意發明了豆腐。下面跟隨本站了解一下吧!豆腐是豆製品中最常見的形式,當然,豆製品家族中除了豆腐還有...
  • 15934
四季豆中毒知識
  • 四季豆中毒知識

  • 四季豆是一種四季都能吃到的蔬菜,因此四季豆中毒一年四季均會發生。四季豆中毒沒有毒菇來得凶險,然而,其一年中發生時間之長和中毒人數之多,遠比毒菇嚴重,是我國植物性食物中毒之中最常見的一種。四季豆一般吃後0.5-5小時便會發病,先是胃部不適,繼而噁心、嘔吐、腹痛;部分患者還...
  • 18130
豆角中毒症狀
  • 豆角中毒症狀

  • 豆角是我們在現實生活中經常可以吃到的一種蔬菜,而且很多人也是很喜歡吃的。大家也基本都知道生的豆角是有毒的,所以很少有人會不把豆角煮熟來食用的。那麼,萬一誤食了生豆角,中毒症狀有哪些呢?這點多數人應該是空白的,因為誰也不會吃生豆角,畢竟生命對於我們大家來說都是不能重...
  • 27526
吃了沒熟的四季豆中毒怎麼辦?豆角是不是四季豆?
  • 吃了沒熟的四季豆中毒怎麼辦?豆角是不是四季豆?

  • 四季豆中毒主要是因為四季豆含有兩種毒素,分別為皁素和植物血凝素。皁素對人體胃腸道具有強烈的刺激性,可引起出血性炎症,並對紅細胞有溶解作用。但事實上,這兩種毒素並不可怕,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、吃了沒熟的四季豆中毒怎麼辦?2、豆角是不是四季豆?3、...
  • 8061
吃中藥時能喝豆漿嗎
  • 吃中藥時能喝豆漿嗎

  • 有一些人由於身體疾病的狀況,需要吃中藥進行治療調理,但是他們卻容易忽略了,在吃中藥期間有一些飲食禁忌問題是應該遵守的,因為很多食物吃了,可能會直接影響到你正在吃的藥效,所以大家必須注意科學地瞭解這些常識,而下面要分析介紹的是,吃中藥時是否可以喝豆漿。沒有影響的。可以...
  • 5448
中藥白扁豆的作用
  • 中藥白扁豆的作用

  • 扁豆是我們經常吃的一種蔬菜,但是很多人卻不知道白扁豆是一種中藥,它和扁豆的外形大同小異,但是在作用上卻有很大的區別,因此我們可以深入的瞭解一下中藥白扁豆,這樣在以後的生活中當我們需要的時候,也能夠更加充分地利用,接下來讓我們一起來了解一下中藥白扁豆吧。白扁豆具有抗...
  • 32286
巴豆的中藥藥性
  • 巴豆的中藥藥性

  • 巴豆是一種名貴的藥材,可以有效的幫助,我們治療自身容易出現的腹瀉,便祕等症狀,可以有效的調理我們自身容易出現的內分泌不足的情況,對於治療我們女性朋友在月經階段出現的腹痛的問題效果非常不錯,詳細的來為大家普及自習巴豆中藥藥性功效吧。巴豆作為一味藥性豐富的中藥材,其功...
  • 24202
怎麼煮豆漿預防中毒
  • 怎麼煮豆漿預防中毒

  • 生豆漿中含有一種叫做皁甙的物質,如果豆漿未熟透就進入胃腸,會刺激人的胃腸黏膜,並出現中毒症狀噁心、嘔吐、腹痛、乏力等。當生豆漿加熱到80℃~90℃時,會出現大量的白色泡沫,這是一種"假沸"現象,此時的溫度還不能破壞豆漿中的皁甙物質。正確的煮豆漿方法應該是:在出現"假沸"現象...
  • 19358
吃豆角中毒如何治療
  • 吃豆角中毒如何治療

  • 中毒症狀出現,一般在食用幾十分鐘後,不超過4小時。主要表現為胃腸炎症狀,如噁心、嘔吐,一天數次甚至十幾次。另有腹痛、腹瀉、上腹脹滿感。嚴重者可出現頭暈、頭痛、出汗、胸悶、出冷汗、心慌、胃部有燒灼感以及四肢麻木等神經症狀。中毒輕者,吐瀉之後不治療也可自愈。但因目...
  • 31095
喝豆漿能吃中藥嗎
  • 喝豆漿能吃中藥嗎

  • 豆漿是常見飲品,在應用中藥的時候,偶爾喝一點豆漿是不會有什麼影響的,並且豆漿當中蛋白質以及其他營養元素含量豐富,還能夠起到補充身體的作用。即便是如此,在服用中藥的時候,也不可以經常喝豆漿。其實不單單是豆漿,在用中藥的時候,其他高蛋白成分的食物都最好少吃,或者與服藥的時...
  • 26885
吃豆角中毒怎麼辦
  • 吃豆角中毒怎麼辦

  • 是在生活當中,因為吃了豆角出現中毒現象的案例並不少見,其實很多時候就是因為在烹飪豆角的時候沒有將豆角煮熟,而造成的豆角中毒,嚴重的話給我們的身體健康會帶來很大的危害,那麼你知道如果吃到餃子後中毒,應該怎麼科學有效的去治療和有解決呢?看看下面的介紹。不管是出現什麼樣...
  • 18310
生豆漿中毒如何自救
  • 生豆漿中毒如何自救

  • 生豆漿中毒發生後,要儘快採取措施:排除毒物,阻滯未排出毒物的吸收,促進毒物儘快排洩,根據病情作必要的支援治療和對症處理,對部分中毒者還需要特殊治療。以上措施中,對輕型患者來說,有些排除毒物的方法是可以自行完成的,以避免病情的加重。對於中毒嚴重者,需及時送往醫院採取特殊治...
  • 6463
吃中藥後能喝豆漿嗎
  • 吃中藥後能喝豆漿嗎

  • 在吃中藥期間,很多時候我們也需要注意瞭解一些飲食原則問題,因為我們都知道,中藥中的成分與某一些食物中的成分,如果產生化學反應的話,就會直接影響到藥效,所以在喝中藥期間應該注意科學地選擇飲食,而下面要為大傢俱體分析介紹一下,在吃中藥後是否可以喝豆漿的問題。吃中藥後,當然...
  • 17491
赤小豆 中醫養生祕方
  • 赤小豆 中醫養生祕方

  • 大家知道赤小豆是什麼嗎?赤小豆其特性甘酸而平,有利補水除溼的功效和淤血排膿、解毒的功效。常常在藥膳中做原料。一起來看看赤小豆的祕方吧。赤小豆中醫養生祕方腎炎水腫偏方:赤小豆30克,西瓜皮15克,玉米鬚15克,冬瓜皮15克。把所有配料搗爛,放入砂鍋,用水煎煮兩次,每次30分鐘,合併...
  • 26955
喝中藥可以喝豆漿嗎
  • 喝中藥可以喝豆漿嗎

  • 豆漿在人們的眼中可以說是營養的代名詞,豆漿主要就是大豆,是非常有營養的,所以很多人每天都會喝豆漿。但是人們難免會生些小病,有的人生病就會喝一些中藥,這也讓喜歡喝豆漿的人十分困擾。喝中藥可以喝豆漿嗎也就成了一個糾結的問題。因為人們不知道喝中藥的時候喝豆漿好不好。...
  • 27616