![冬季辣食受歡迎 細數最能吃辣的城市]( "冬季辣食受歡迎 細數最能吃辣的城市")
- 寒冷的冬季，很多人都喜歡吃辣辣的食物來幫助身體迅速升溫，吃完一頓熱辣辣的飯食之後確實是有發熱的效果，感覺全身爽暢。那麼，我國最能吃辣的地方是哪裡？辣椒的功效與作用又有哪些？一起到下文來了解一下吧。跑出來的吃辣排行榜14日，網友湘西同城會在微博上釋出了一篇關於中國各省...
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![麻辣香鍋的起源 傳統美食麻辣香鍋的由來]( "麻辣香鍋的起源 傳統美食麻辣香鍋的由來")
- 麻辣香鍋的起源：麻辣香鍋起源於重慶縉雲山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、筍片和半成品腐竹等食材。尤其是半成品腐竹...
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![麻辣食品有益心臟健康？麻辣食品的功效]( "麻辣食品有益心臟健康？麻辣食品的功效")
- 在這項研究中，研究門對兩組身體情況基本相同的倉鼠同時用高膽固醇食物餵養，一組輔以辣椒素，另一組不做任何處理，並隨時觀察兩組倉鼠的健康狀況。麻辣食品有益心臟健康？麻辣食品的功效麻辣食品有益心臟健康？心臟病是導致很多發達國家的人死亡的頭號殺手，這項研究證明辣椒或辣椒產...
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![吃辣影響睡眠？吃麻辣食物有什麼好處？]( "吃辣影響睡眠？吃麻辣食物有什麼好處？")
- 麻辣食物也並非一無是處，除了給味蕾帶來美妙感覺，它們還兼具行氣活血，消除體內氣滯、血滯，促進血液迴圈和機體代謝，刺激胃腸蠕動，增加消化液分泌，增進食慾，以及祛風散寒、緩解疲勞等功效。但前提一定是適可而止，均衡攝取才能給健康加分。吃辣影響睡眠？吃麻辣食物有什麼好處？吃辣影響...
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![辣椒辣手怎麼辦？怎樣辣椒才不辣手]( "辣椒辣手怎麼辦？怎樣辣椒才不辣手")
- 辣椒辣手怎麼辦？消除辣椒拉手症狀最有效果的妙招是：①、用酒精或醋來回塗抹。②、用熱水洗手。辣椒辣手怎麼辦辣椒辣手的科學的原理：辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在面板上，會使微血管擴張，導致皮膚髮紅、發熱，並加速區域性的代謝率。同時，還...
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![保健食譜-辣椒的做法]( "保健食譜-辣椒的做法")
- 【關於辣椒的保健食譜】【1】生煸青椒：青椒250克，食油、精鹽、砂糖適量。將青椒洗淨，去柄去子，切成半寸見方的小塊；把油燒熱，再放青椒，煸炒至青椒外皮稍有些皺皮時（不能炒焦），即加鹽、糖，並略加些水，再炒1～2分鐘即可起鍋。此餚具有開胃生津，增進食慾的功效。適用於脾胃虛寒，脘腹冷痛，食慾...
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![寶寶輔食食譜 辣媽的育兒寶典]( "寶寶輔食食譜 辣媽的育兒寶典")
- 現在越來越多的媽咪們擔心應該給寶寶吃什麼才是對寶寶最好的呢？外面那些全是新增劑的食物對小寶寶可能有一定的影響。所以還是自己動手製作才更加的安心。小編我啊在這裡總結了一下小寶寶們的輔食食譜，那麼又應該如何讓小寶寶的輔食更加靠譜呢？蛋黃寶寶大腦、骨骼、肌肉和神...
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![哪些人吃不能吃辣椒？食用辣椒的注意事項]( "哪些人吃不能吃辣椒？食用辣椒的注意事項")
- 哪些人吃不能吃辣椒？食用辣椒的注意事項辣椒是很多人離不開的調味品，近幾年，川菜、湘菜越來越火，幾乎佔據了中國餐飲業的半壁江山。辣椒味道獨特，營養豐富，有促進消化、暖胃驅寒等多種健康功效。然而，並不是所有人都能享受得了這種美味，以下幾類人應該少吃。1、心臟不好。辣椒中...
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![什麼人不適合食用辣椒？]( "什麼人不適合食用辣椒？")
- 什麼人不適合食用辣椒？談起辣椒，不同地區的人有不同的情結，對於老廣來說，常會望而生畏，因為其食用後容易熱氣、上火，吃完後喉嚨腫痛者有之，大便祕結者有之，嚴重的甚至有痔瘡出血的情況。但對於湖南人、四川人、江西人、貴州人，甚至並稱兩廣的廣西人來說，卻是無辣不歡。其實，辣椒確實...
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![辣椒素減肥 四款辣椒美食助你瘦身]( "辣椒素減肥 四款辣椒美食助你瘦身")
- 有沒有發現一個奇怪的現象？很多愛吃辣椒的MM都有一個完好的身材。這主要是辣椒裡面的辣椒素對我們有減肥的功效，它具有很強的的燃燒脂肪的功效，在現在的大多數減肥藥中後悔含有這種成分。下面小編給大家介紹四款辣椒美食食譜，讓你辣的過癮，減得輕鬆。辣椒素減肥一、辣椒炒皮蛋...
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![全球辣味美食國家 菲律賓的口味喜香辣]( "全球辣味美食國家 菲律賓的口味喜香辣")
- 推薦國家的歷史有長有短，疆域有大有小，實力有強有弱，人口有多有少，民族構成、宗教信仰、政權性質和經濟結構也有差異，故而各國的飲食文化是不一樣的。這次就帶大家來看看最能吃辣的國家，在這些辣的食品中，哪些是您願意去嘗試的，一起來見證辣味的刺激吧！可是你知道這些麼國家？想要找...
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![初春食療“減鹹酸 增辛辣”]( "初春食療“減鹹酸 增辛辣”")
- 初春正是肝氣升發的時候，此時的飲食宜減鹹酸，增辛辣味，助腎補肺，安養胃氣，順養肝氣。食品可選擇芹菜、豆豉、蔥、香菜、花生、雞、豬肉、魚、牛肉等。另外，還可選擇一些藥膳以進行食補，其原則是助腎補肺，安養胃氣，同時順應肝氣的升發。花生仁拌芹菜連皮花生仁100克，芹菜250克，豆油、...
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![辛辣刺激性食物的危害]( "辛辣刺激性食物的危害")
- 如果我們自身不注重自身的飲食問題，多吃一些辛辣刺激性的食物就可能會導致我對於我們自身的嗓子產生很大的傷害，可能會是我們自身出現咽喉腫痛的問題，而且還可能會是我們自身出現聲音沙啞的問題，詳細的來為大家普及一下辛辣刺激性食物的危害吧。辛辣刺激性食物包括很多，如煙、...
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![立春後飲食忌酸忌辣]( "立春後飲食忌酸忌辣")
- 立春是二十四節氣之首，也是春天的開始。在春回大地之際，養生專家提醒，立春後的養生要護肝養陽、不宜劇烈運動，也不宜多食酸收之味，飲食上要多吃辛溫、甘潤的食物。春季養生要順應春天陽氣生髮、萬物始生的特點，逐漸從秋冬養陰過渡到春夏養陽，注意保護陽氣。因春屬木，與肝相應，所以...
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![什麼人不能吃辣椒？9類人吃辣味美食的危害]( "什麼人不能吃辣椒？9類人吃辣味美食的危害")
- 如今，水煮魚、麻辣香鍋、烤魚、辣火鍋……辣無疑是當今最流行的味道。辣味美食是不少人的飲食最愛，辣椒那種又香又辣的味道叫人吃了超級爽快，但是這辣味美食可不是所有人都能吃的，中醫提示，9類人群千萬不要吃辣椒，否則會引發疾病危害。什麼人不能吃辣椒？9類人吃辣味...
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![辣椒為什麼有辣的有不辣的 緩解辣味辣椒辣感的方法]( "辣椒為什麼有辣的有不辣的 緩解辣味辣椒辣感的方法")
- 辣椒的辛辣味來自辣椒素分子，它能保護辣椒果實不被真菌腐蝕和齧齒動物啃咬，同時它還不會阻礙鳥類傳播果實的種子。但這就引出了一個新問題：既然辣味如此有益，那為什麼有些辣椒不辣？下面跟隨本站一起來了解一下吧。在2011年12月21日發表在《皇家學會學報B》（ProceedingsoftheRoy...
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![生冷辛辣食物有哪些]( "生冷辛辣食物有哪些")
- 生冷飲食一般是指：生冷瓜果蔬菜如西瓜、甜（香）瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、生西紅柿、各種生梨及蘋果等；各種涼拌菜如涼拌海蜇、拌涼粉、小蔥拌豆腐等；各種冷飲冰棒如涼水、涼飲料、涼牛奶、冰淇淋、冰磚雪糕等。辛辣刺激食物一般是指：辣椒、胡椒、花椒、芥末、咖哩、姜、韭菜、五香...
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![辛辣食物有哪些]( "辛辣食物有哪些")
- 辛辣食物主要是指具有強烈刺激性的食物，這類食物主要包括以下幾類，第一類，就是各種酒類，尤其是啤酒，白酒，對胃腸道刺激極大。第二類就是常常食用的食物，比如蔥，姜，蒜，韭菜，辣椒，花椒，胡椒等等。這類食物大多辛辣，尖銳而強烈。還有一類也是屬於辛辣的食物，比如桂皮，八角，銀杏葉，麥芽汁等。1...
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![備孕期甜辣食品須留意]( "備孕期甜辣食品須留意")
- 一、備孕期間應停止食用辛辣食品平時我們可能有很多嗜好，比如有的人喜歡吸菸、飲酒、食用辛辣食物等。這些嗜好在平時似乎不是什麼問題，但是對於計劃懷孕的夫妻，尤其對已經懷孕的孕婦而言，這些嗜好就會成為健康懷孕的嚴重障礙。科學研究表明：辛辣食物可以引起正常人的消化功能...
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![早餐吃辛辣食物的壞處]( "早餐吃辛辣食物的壞處")
- 不吃早餐對身體不好，早餐吃的不恰當對身體一樣不好。冬季寒冷很多地區都喜歡食用辣味食物進行驅寒，其實這不失為一種禦寒的方法，但是早餐吃辣，其弊大於利。早餐食辣容易腹瀉早晨，我們的胃腸道處於一種“空”的狀態，當食用辣味食物時候，刺激胃腸道黏膜，消化系統高度充血，蠕動加快，從...
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![青圓椒辣不辣]( "青圓椒辣不辣")
- 青圓椒不辣，又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。特有的味道具有刺激唾液分泌的作用，所含的辣椒素能增進食慾，幫助消化，防止便祕。青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物約3.8%，紅熟果含維生素C最高可達460毫克。可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬和加工制...
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![怎麼判斷尖椒辣椒辣不辣]( "怎麼判斷尖椒辣椒辣不辣")
- 首先要觀察尖椒的顏色和形狀，如果尖椒比較直，而且顏色呈現淺綠色的話，那麼該尖椒就不太辣。反之，如果尖椒形狀彎曲，而且顏色比較深色的話，則比較辣。尖椒，又名辣椒，是一種茄科、辣椒屬的植物。青辣椒可以作為蔬菜食用，乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。辣椒不但能給人帶來好口感...
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![孕婦辣味食譜 2款食譜可解饞]( "孕婦辣味食譜 2款食譜可解饞")
- 孕婦能吃辣嗎？許多孕媽在懷孕前就喜愛吃辣味的東西，但是懷孕後就忌口了，但是有時還是會忍不住想要吃，那麼孕婦可以吃的辣味菜有哪些呢？一起和本站來看看吧。女人一旦懷孕以後，不管是從自身角度來看還是從日常生活和日常膳食方面來看都會發生很大的變化，孕期反應導致孕婦出現各種...
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![十一種情況不能吃辣食]( "十一種情況不能吃辣食")
- 辣椒富含維生素C，居蔬菜之首位，吃辣可以增強食慾，促進消化。在日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。但是，你如果出現下面十一種情況，請不要碰辣椒，以防惹火上身。一，患有心腦血管疾病、高血壓病不宜吃辣椒，慢性氣管炎、肺心病、肺結核病病人也不例外。因辣椒素使迴圈血...
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![如何做辣椒好吃？辣椒保健食譜的做法]( "如何做辣椒好吃？辣椒保健食譜的做法")
- 【關於辣椒的保健食譜】1、生煸青椒：青椒250克，食油、精鹽、砂糖適量。將青椒洗淨，去柄去子，切成半寸見方的小塊；把油燒熱，再放青椒，煸炒至青椒外皮稍有些皺皮時（不能炒焦），即加鹽、糖，並略加些水，再炒1～2分鐘即可起鍋。此餚具有開胃生津，增進食慾的功效。適用於脾胃虛寒，脘腹冷痛，食慾不...
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生活科普幫
