![東區美食]( "東區美食")
- 1、竹蛋：具有口感清脆、鮮嫩、滑爽的特點，具有豐富的營養價值，是不可多得的美味佳餚。2、淋汁豆花：屬於豆食，特點：滑嫩爽口，微辣味濃。3、菌湯土雞煲：是以鮮土雞和珍貴野生食用菌上等原料烹製而成，它不僅芳香味美，菌香味濃。4、油底肉，是四川省著名特產，具有肉耙、皮糯、滿口溢香的特...
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![紅樓夢美食大盤點]( "紅樓夢美食大盤點")
- 1、酸筍雞皮湯：出自第八回，寶玉和黛玉去探望生病的寶釵，在寶釵家裡吃的一道湯，寶玉痛喝了好幾碗，可見應該鮮美異常。2、茄鯗：出現在第四十一回，眾人領著劉姥姥逛大觀園吃飯時，賈母讓鳳姐夾給劉姥姥嚐嚐的。3、豆腐皮包子：出自紅樓夢第八回，寶玉留給晴雯的豆腐皮包子。4、蒸螃蟹：有名...
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![寒亭區美食]( "寒亭區美食")
- 寒亭區美食有肉丸子面、羊肉湯、燒烤、五香肉、黏粥、煎餅卷大蔥、朝天鍋等。1、肉丸子面：勁道清甜可口，滷湯飄香濃厚。蒜泥鹹香椿，不可或缺左右。肉丸應是肥中帶瘦。2、羊肉湯：羊骨大鍋熬老湯，雪白濃香，鮮肉爽滑酥嫩享，滋陰開胃補元陽。香菜辣椒齊搭檔，單餅泡湯味道更美味。3、...
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![佛山美食]( "佛山美食")
- 1、桂花炒瑤柱。佛山著名小吃，鮮香可口、清香味美。2、扎蹄。佛山特色美食，肉質酥爛、香糯可口。3、醬鴨。佛山特色小吃，香濃潤滑、肥而不膩。4、柱侯水魚。佛山特色美食，肉質鮮嫩、肥而不膩。5、牛乳餅。佛山傳統美食，甘甜可口、略帶鹹味。6、大包。佛山特色美食，當地人非常喜...
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![歐洲美食]( "歐洲美食")
- 歐洲美食有西班牙油條沾巧克力、英國康沃爾肉餡餅、瑞士烤起司、瑞典奶油小麵包、西班牙羅美斯扣醬汁、德國咖哩香腸、西班牙馬鈴薯烘蛋三明治、法國火腿奶油長棍、匈牙利煙囪卷、荷蘭/比利時炸油球等。1、西班牙油條沾巧克力。西班牙的美食多不勝數，但你絕對不能錯過這道...
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![常熟美食]( "常熟美食")
- 常熟美食有：梅花糕、叫花雞、爆魚、酒釀餅、大閘蟹。1、梅花糕：梅花糕相傳是乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，故作品嚐，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過宮廷御點，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕。梅花糕和海棠糕類似，呈金黃色，鬆軟可口，老少皆宜。2、叫花雞：叫花...
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![撫州美食]( "撫州美食")
- 撫州美食有凍米肉丸、泡粉、芋餈、牛雜、魚絲、菜梗、狀元魚、黴豆腐、歡喜丸子、灌芯糖等。1、凍米肉丸。撫州特色小吃，凍米鬆軟、肉丸鮮嫩。2、泡粉。撫州傳統美食，順滑可口、味道鮮美。3、芋餈。撫州特色小吃，深受當地人喜愛。4、牛雜。撫州特色美食，鮮辣爽嫩、油而不膩。...
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![五蓮縣美食]( "五蓮縣美食")
- 五蓮縣美食有五蓮煎餅、文蛤貝殼、山蘑菇、五蓮山雞蛋、九仙小笨雞、五蓮山菜宴等。1、五蓮煎餅：五蓮煎餅以小麥麵粉、紅薯麵粉、小米麵、玉米麵為原料，攪成濃糊狀，上熱並灘烙而成，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口。2、文蛤貝殼：文蛤貝殼背緣呈三角形，腹緣呈圓形，兩殼大小相等...
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![儋州美食]( "儋州美食")
- 1、鍋邊饃：鍋邊饃是儋州人必不可少的早餐，俗話說“窮也鍋邊饃，富也鍋邊饃”，食材品種多，味足。鍋邊饃是儋州常見的小吃，饃色為白色，饃片呈不規則的塊狀，伴有湯汁，口感細軟，軟而不膩，呈現濃郁米香味，饃湯鮮甜可口。2、儋州米爛：海南小吃中粉類豐富，儋州米爛就是其中一種，米爛是儋州人最喜...
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![冠縣美食]( "冠縣美食")
- 1、鍋燒雞：是一道風味獨特的魯菜。具有軟香鮮嫩、色味俱佳的特點。2、油潑雞：以芝麻為主要材料。具有色澤金黃、皮酥肉嫩、鮮香適口等特點。3、五香豆腐絲：製作出的豆腐絲吃著筋道、味道純正、富有濃郁的香味。4、爆炒肉片：所繫魯菜，因烹法而得名。菜汁紅亮，肉片軟嫩，配料鮮香，鮮...
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![河源美食]( "河源美食")
- 1、艾粄：是用艾草煮熟後和糯米粉一起製作，放入蒸鍋裡蒸熟的一道傳統小吃，味道軟糯，艾香味濃郁，香甜可口，且具有一定的養生功效。2、豬腳粉：豬腳粉顧名思義，是加上豬腳的粉。看似挺普通，但是豬腳製作工藝獨特，色澤豔麗，味道尤其的鮮美入味，口感Q彈，肥而不膩。粉湯清甜，味道極鮮，是當地人...
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![武岡市美食]( "武岡市美食")
- 武岡市美食有武岡滷菜、米粉、米花、紅燒全鵝、豬血丸子、封壇三紅等。1、武岡滷菜：滷菜是武岡傳統地方食品，已有上千年的歷史，清代為宮廷貢品，是清官餐桌上的美味佳餚。滷菜製作極其講究，以大茴、小茴、桂皮等十幾味名貴中藥材為佐料，以豆製品、銅鵝、豬、牛肉等為原料，採用獨...
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![和平區美食]( "和平區美食")
- 和平區美食有麻花、耳朵眼炸糕、鴨油包、蔥油目魚、津味嘎巴菜、什錦燒餅等。1、麻花：是經過反覆探索進行創新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創造出的什錦夾餡大麻花。其特點是香、酥、脆、甜，在乾燥通風...
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![桂陽縣美食]( "桂陽縣美食")
- 桂陽縣美食有子龍郡罈子肉、菖蒲臍橙、桂陽餃粑、桂陽油茶、韭菜粑粑等。1、子龍郡罈子肉：罈子肉又名辣醬肉，有瘦肉和五花肉兩種罈子肉，傳說三國時期蜀國名將趙子龍將軍智取桂陽郡時，當地老百姓用本地特產方元五爪辣椒掩制豬肉皮和五花肉，贈送給趙子龍將軍下酒，深得其喜愛。子...
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![富縣美食]( "富縣美食")
- 1、油糕：傳統工藝釀製而成，口感軟滑、香甜、富含維生素和氨基酸等營養物質。2、蘋果：素以色、香、味俱佳著稱。它品質優良、果形優美、個大均勻、果面潔淨、色澤豔麗等特點。3、睜眼辣子：延安睜眼辣子外觀看起來油汪汪，香噴噴，味道適合喜歡吃辣的人群。4、煎餅：由精製蕎麥糝加工...
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![合山市美食]( "合山市美食")
- 合山市美食有合山螺螄粉、香芋扣肉、合山五色糯米飯、油炸饃、煲螺、遷江米粉等。1、合山螺螄粉：螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居合山風味小吃之首，它特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺...
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![朔州美食]( "朔州美食")
- 1、豌豆粥：它選用當地優質豌豆精製而成，含蛋白質、粗纖維，人體必須的八種氨基酸含量豐富。位於晉北地區的朔州，由於受自然條件的限制，多種植蕎麥、莜麥等農作物，用蕎麵、莜麵製作的窩窩、蒸餃等各種麵食成為了人們日常飲食中常見的美味，有著濃郁的朔州特色。2、羊拐彎：羊拐彎是朔...
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![和政縣美食]( "和政縣美食")
- 和政縣美食有烏龍頭、饊飯、攪團、和政啤特果、和政蕨菜、手抓羊肉等。1、烏龍頭：是藥、菜兩用的名貴野菜。烏龍頭是烏龍頭樹每年春長出的紫紅色彈頭狀幼芽，它入口清脆、微苦、熱量低，是野生名菜。烏龍頭菜既可鮮食，也可晒為乾菜，還可用鹽醃製成鹹菜。食之藥味濃郁，風味獨特，味...
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![亳州美食]( "亳州美食")
- 亳州牛肉饃、幹扣面、闞疃板雞、蒙城撒湯、展溝燒餅等。1、亳州牛肉饃：牛肉饃為亳州市譙城區獨有的特色小吃，顏色金黃色、外脆裡嫩。每日早晨，市區每個牛肉饃的攤位都香氣撲鼻，如同芬芳香氣撲鼻的鮮花開滿城區的角角落落。2、幹扣面：渦陽幹扣面是安徽省亳州市渦陽地域的一種獨...
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![北京美食]( "北京美食")
- 北京烤鴨、炙子烤肉、滷煮、涮羊肉、炸咯吱、驢打滾、爆肚、炒肝兒、糖火燒、麵茶等。北京，簡稱“京”，古稱燕京，北平，是中華人民共和國的首都、直轄市、國家中心城市、超大城市，國務院批覆確定的中國政治中心、文化中心、國際交往中心、科技創新中心。...
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![宿遷美食]( "宿遷美食")
- 1、車輪餅：是宿遷的特色傳統名點，因外形似車輪而得名。外表金黃，香酥脆口。裡面的餡料滋味甜美，口感豐富，吃起來十分美味。嘗上一口，各種滋味交融在一起，實在是妙不可言，是一道不容錯過的當地小吃。2、雙皮鯽魚：是一道十分具有特色的傳統美食，外酥裡嫩，色澤金黃，十分誘人。選用鯽魚、...
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![漢陽區美食]( "漢陽區美食")
- 漢陽區美食有羅氏熱乾麵、武昌重油燒麥、西大街牛肉粉、野藕排骨湯、功德圓滿、杭椒香腸等。1、羅氏熱乾麵：蔥花、豆角、酸蘿蔔、雪菜大約7種配料，雨露均沾、使勁攪拌，撲鼻的香味瞬間襲來。和武漢其它熱乾麵想比，羅氏的口感要更潤滑些，背後祕訣便是純度很高的芝麻醬以及獨特的...
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![隨州美食]( "隨州美食")
- 1、隨州三鮮：隨州三鮮是當地的特色菜餚，以獨特的口感和味道深受當地人追捧。用藕丁、瘦肉、麵粉、油條、蔥花等一起製作而成，香酥鮮脆，獨具風味。可以蒸著吃炒著吃或者下火鍋，獨特的滋味讓人讚不絕口。2、隨州春捲：隨州春捲頗有盛名，外皮香酥脆口，裡面的餡料豐富，滋味鮮美，口感獨特...
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![酥肉粉可以做哪些美食]( "酥肉粉可以做哪些美食")
- 酥肉粉能炸素菜丸子，肉丸子，各種丸子，還可以炸小酥肉，藕盒，蘑菇，排骨，雞翅做出來個個酥脆。該粉是一種呈白色的粉末狀物體。其操作方便簡單，簡化了傳統的酥肉製作過程，且口感不輸傳統酥肉。酥肉是一道具有特色的傳統名菜、小吃。其製作過程較為繁瑣，故製作起來較為麻煩。該粉的主要...
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![滁州美食]( "滁州美食")
- 1、廬州烤鴨。廬州烤鴨是合肥的傳統小吃了，滁州離合肥很近，所以廬州烤鴨在當地也十分的受歡迎，聽當地放老百姓說，廬州烤鴨還是古時候宮廷御膳類的美食，到明朝時期才流傳到民間，廬州烤鴨的做工嚴謹，香氣濃郁，肥而不膩。2、天長甘露餅。它是安徽滁州天長市的著名傳統特色小吃。甘露...
- 14416
生活科普幫
