![雞腿肉怎麼炒]( "雞腿肉怎麼炒")
- 主料：杏鮑菇2個、雞腿5只。輔料：油鹽適量、生抽適量、蔥姜適量。先將雞腿切成塊，放鍋裡煮沸，焯下水洗淨。菇洗淨切成大塊。生薑洗淨切碎。鍋裡放油燒熱，放入生薑煸香。先將雞腿放入鍋裡翻炒均勻。放入菇和十三香，翻炒一會，放入適量的水煮沸。改中火再煮15分鐘。等湯還剩一點，放入...
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![雞腿肉怎麼做]( "雞腿肉怎麼做")
- 雞腿肉做清蒸雞腿、蒜香煎雞腿肉、雞腿肉燒土豆好吃。一、清蒸雞腿。1、準備食材：雞腿、娃娃菜、枸杞、西蘭花、生抽、醬油、蠔油、料酒、姜粉、白糖、玉米澱粉。2、雞腿洗淨剁小塊。3、加上生抽、醬油、蠔油、姜粉、料酒、白糖、玉米澱粉拌勻醃製2小時。4、擺在盤子裡，撒...
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![吃雞腿肉串上火嗎？雞腿肉串的營養價值有哪些]( "吃雞腿肉串上火嗎？雞腿肉串的營養價值有哪些")
- 正確的飲食不僅能讓我們填飽肚子還能讓我們的身體變得更加的健康，雞腿肉串是我們生活中最常吃的，但是一定要掌握好功效結合身體情況適當食用，下面一起了解下吃雞腿肉串會上火嗎？雞腿肉串的營養價值1.健脾胃雞腿肉串含有豐富的蛋白質，可健脾補脾，強筋骨的功效。2.增強免疫力雞腿...
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![哪些人不適合吃雞腿肉串？雞腿肉串的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃雞腿肉串？雞腿肉串的副作用有哪些")
- 當今我們的生活節奏都非常的快，所以身體也特別容易出現一些疾病，所以平時一定要特別注意自己的飲食調整，畢竟不同的時期身體的狀況是不同的，下面一起了解下哪些人不適合吃雞腿肉串呢？副作用無副作用禁忌人群高血壓、高血脂、膽囊炎患者忌食雞肉。肝陽上亢及口腔糜爛、面板癤腫...
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![麥辣雞腿肉炸制時長]( "麥辣雞腿肉炸制時長")
- 炸雞腿時需要注意油溫的控制，如果是高溫炸制，雞腿通常在鍋中炸5分鐘左右就可以出鍋了。但如果炸制雞腿時的油溫偏低，需要的時間會久一點，在8分鐘至10分鐘，炸制雞腿的時候需要多放油，以鍋中的油量剛剛沒過雞腿為宜。在炸制雞腿肉時，要把雞腿上紮上孔洞，可以保證雞腿的更加入味。...
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![雞腿菇的功效 雞腿菇的食譜]( "雞腿菇的功效 雞腿菇的食譜")
- 雞腿菇的功效雞腿菇的食譜雞腿菇的功效1：通便，纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥；2：提高免疫力，蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份；3：降糖消渴，對糖尿病有輔助治療作用；4：安神除煩，含多種氨基酸和維生素，可調節新陳代謝，起到鎮靜安神的作用...
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![怎麼炒雞腿]( "怎麼炒雞腿")
- 食材：青尖椒５個，雞小腿２個，姜４片，蒜２瓣，豆豉２０粒，鹽２克，雞精１克，胡椒粉１克，生粉２克，生抽１勺。1、雞小腿兩個，刀工處理，使肉、骨、皮分離。２、將雞腿肉切成小塊，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓勻醃製１５分鐘。3、青尖椒去籽切成小段，姜、蒜切小片，豆豉２０粒備用。4、鍋內熱油下雞腿肉滑炒至八成熟，盛出備用...
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![吃雞肉的好處-雞肉的營養價值]( "吃雞肉的好處-雞肉的營養價值")
- 雞肉（chicken），指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。吃雞肉的好處-雞肉的營養價值雞肉的營養價值雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白...
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![豬肉前腿肉和後腿肉的區別]( "豬肉前腿肉和後腿肉的區別")
- 豬肉前腿肉由幾十塊的肌肉組成，筋膜較多，肥瘦相間，口感上比後腿肉嫩一些，一般迎來做成餃子餡，餛飩餡，或者是肉丸子，有時帶皮前腿肉也會被做成紅燒肉。豬肉後腿肉瘦肉偏多，相對筋膜較少，肉質纖維粗，口感上較硬，適合炒、燉，還可以做白切肉。...
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![肉丸子用前腿肉還是後腿肉]( "肉丸子用前腿肉還是後腿肉")
- 肉丸子用前腿肉。前腿肉和後腿肉相比較，豬在走動或者跑動的時候，前腿是作為輔助的，在這樣的情況下，前腿肉呈肥瘦均勻的情況，因缺少運動它肉質會更嫩，口感也會更好。而後腿肉的瘦肉口感會更柴，肥肉會更膩一些。豬肉丸子大部分人都會做，過年時，家家戶戶都會多做一些放冰箱存起來，用來...
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![雞湯要喝雞肉更要吃-雞肉的吃法]( "雞湯要喝雞肉更要吃-雞肉的吃法")
- 對於很多人而言，吃的時候考慮的更多的是美味而不是營養。而好的湯，確實比肉要好吃。如果用一句話來總結這個問題的話，就是：要美味，喝雞湯；要營養，吃雞肉。雞湯要喝雞肉更要吃-雞肉的吃法雞湯要喝雞肉更要吃有網友說喝雞湯更有營養，這大概是絕大多數同胞的看法。在傳統的養生之道...
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![吃雞肉還是喝雞湯？雞肉雞湯哪個營養價值高]( "吃雞肉還是喝雞湯？雞肉雞湯哪個營養價值高")
- 人們常說，喝雞湯喝雞湯，就是衝著湯去的。其實大家又是進入了一個誤區，其實雞湯的營養價值並不高，雞湯中的雞肉比湯更容易消化吸收。吃雞肉還是喝雞湯？雞肉雞湯哪個營養價值高雞肉的營養價值其實，雞肉為人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其...
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![怎麼炒雞肉]( "怎麼炒雞肉")
- 一、萵筍炒雞肉片。1、準備食材：雞胸肉150g、萵筍半根、胡蘿蔔半根、泡發木耳一把、蔥姜切末、蛋清1個、用於雞肉上漿、澱粉少許、胡椒粉少許、鹽、料酒、玉米油。2、雞胸肉切成薄片，加入蔥薑末、少許料酒、一丁點鹽、一小匙胡椒粉、一個蛋清、一小勺澱粉，筷子拌勻醃製半小...
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![雞腿菇炒肉怎麼做]( "雞腿菇炒肉怎麼做")
- 主料：雞腿菇400克、豬肉150克、高湯50克。輔料：植物油適量、料酒1勺、原汁醬油2勺、鹽適量、蔥花少許、澱粉1勺。準備好食材跟配料，雞腿菇洗淨切片，豬肉也切成薄片，再準備點蔥花。起鍋熱油，下肉片翻炒，加入一勺料酒，翻炒均勻。下入雞腿菇，高湯也一併倒入鍋內，再次炒勻。加入兩勺六...
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![雞蛋瘦肉湯]( "雞蛋瘦肉湯")
- 雞蛋瘦肉湯是一道非常常見的家常菜，雞蛋瘦肉湯使用到的食材非常簡單，就是採用了我們非常容易獲得的雞蛋加上瘦肉搭配起來製作成湯，我們可以在雞蛋瘦肉湯的製作過程加入一些黃酒，這樣製作起來的雞蛋瘦肉湯的味道更加的豐富，營養價值也更高，一起看下文關於雞蛋瘦肉湯的介紹，雞蛋瘦...
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![肉雞肉土雞肉和蛋雞肉 吃雞肉時需要了解的小常識]( "肉雞肉土雞肉和蛋雞肉 吃雞肉時需要了解的小常識")
- 市場上的雞肉種類主要有三種，肉雞肉、土雞肉和蛋雞肉。很多人認為吃土雞肉要比其它兩種更有營養；也有人認為雞皮很好吃營養更豐富。真相的確如此嗎？下面本站來分享一些有關雞肉的小知識，一起來了解一下吧！土雞肉比肉雞更有營養嗎？從營養角度上來講，土雞肉的蛋白質要稍微高於肉雞...
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![雞腿煮多久]( "雞腿煮多久")
- 20分鐘。用料：雞腿、食鹽、醬油。1、把買來的雞腿用水清洗乾淨，再在每隻雞腿劃一刀，方便入味。2、雞腿放入碗裡，加入適量食鹽、醬油，戴一次性手套抓勻，醃製30分鐘。3、把香蔥清洗乾淨，打成蔥結。在鍋底部鋪上香蔥結。4、把雞腿鋪在蔥結上面，加入適量水，微微沒過雞腿即可，加入適量食...
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![雞肉不能和什麼一起吃？與鵝肉、雞肉雞蛋相剋的食物大全]( "雞肉不能和什麼一起吃？與鵝肉、雞肉雞蛋相剋的食物大全")
- 雞肉和雞蛋這些食物是最常吃的食物，具有很好的營養價值，但是雞肉食用也是有禁忌的，那麼，雞肉不能和什麼一起吃？要特別注意與其相剋的食物。雞肉不能和什麼一起吃？與鵝肉、雞肉雞蛋相剋的食物大全雞肉食物相剋：雞肉與鯉魚相剋：雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反...
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![如何挑選雞腿]( "如何挑選雞腿")
- 保證了飲食的質量才能更好的攝取的食物中的營養價值，但是很多人在購買食物的時候都不知道怎麼去選擇和挑選，尤其像雞腿這種常見的食物，什麼樣的雞腿好相信是很多人想要了解的，我們一起看一下吧！新鮮的雞腿皮呈淡白色，肌肉結實而有彈性，乾燥無異味，用手輕輕按壓能夠很快復原；不新鮮...
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![雞腿菇的營養價值-雞腿菇的功效與作用]( "雞腿菇的營養價值-雞腿菇的功效與作用")
- 雞腿菇形如雞腿，味似雞肉，口感滑嫩，清香味美，味道鮮美，口感極好.雞腿蘑還含有豐富的蛋白質，碳水化合物，多種維生素，多種礦物質。由於雞腿菇集營養、保健、食療於一身，且色、香、味、形俱佳，炒食、燉食、煲湯均久煮不爛，故而備受人們的喜愛。雞腿菇的營養價值-雞腿菇的功效與作用雞腿...
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![寶寶能吃雞腿嗎？香辣雞腿的製作方法]( "寶寶能吃雞腿嗎？香辣雞腿的製作方法")
- 在外面吃燒烤怕衛生不乾淨，在家怎樣才能做出誘人的美食呢？這道脆皮雞腿怎麼做，做法其實非常簡單，帶皮的雞腿是經過了提前醃製，用油炸時，外面就會焦酥裡嫩，並且也能吃出肉汁，接下來就跟本站學習這道美味的雞腿做法吧。寶寶能吃雞腿嗎？香辣雞腿的製作方法雞腿的營養價值：1、增強抵抗...
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![雞肉不能和什麼一起吃？與鵝肉、雞肉雞蛋相剋食物大全]( "雞肉不能和什麼一起吃？與鵝肉、雞肉雞蛋相剋食物大全")
- 雞肉和雞蛋這些食物是最常吃的食物，具有很好的營養價值，但是雞肉食用也是有禁忌的，那麼，雞肉不能和什麼一起吃？要特別注意與其相剋的食物。雞肉不能和什麼一起吃？與鵝肉、雞肉雞蛋相剋的食物大全雞肉與鯉魚相剋：雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。...
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![吃雞腿上火嗎？雞腿的營養價值有哪些]( "吃雞腿上火嗎？雞腿的營養價值有哪些")
- 想要擁有健康的身體我們一定要注意飲食的調整，這樣能夠避免身體上火帶來的痛苦，很多人對雞腿的瞭解非常的少，下面一起了解下吃雞腿會上火嗎？雞腿的營養價值1、雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。2、雞肉含有對...
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![火雞肉和普通雞肉有什麼區別？火雞肉與土雞肉哪個更好吃？]( "火雞肉和普通雞肉有什麼區別？火雞肉與土雞肉哪個更好吃？")
- 火雞在美國是家喻戶曉的一種食物，在感恩節和聖誕節是他們餐桌上必不可少的一道菜。相信很多朋友對火雞肉的味道是十分好奇了，火雞肉與土雞肉哪個更好吃呢？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、火雞肉和普通雞肉有什麼區別？2、火雞肉與土雞肉哪個更好吃？3、家常烤火雞...
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![土雞比肉雞有營養嗎？土雞和肉雞的營養差別有多大]( "土雞比肉雞有營養嗎？土雞和肉雞的營養差別有多大")
- 如今很多人喜歡吃土雞，一是因為它肉味好，二是覺得土雞吃的是五穀和小蟲子，都是天然、無汙染的飼料，營養價值高。但專家說，土雞和肉雞在營養構成上沒有實質性差異。土雞肉中抗生素類藥物殘留相對較少，從這點來說，對健康更為有利。土雞比肉雞有營養嗎？土雞和肉雞的營養差別有多大英...
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