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全球三大高香紅茶,祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶超級香醇

全球三大高香紅茶,祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶超級香醇

紅茶屬於發酵茶,需要經過多重工藝技術才能製成,最早的時候是被叫做“烏茶”,在中國特別受歡迎,其他國家也盛產各種紅茶,比如印度、東非、斯里蘭卡等等。下面,就快和本站一起了解全球三大高香紅茶吧!

全球三大高香紅茶

1、祁門紅茶,2、印度大吉嶺紅茶,3、錫蘭紅茶。

1、祁門紅茶

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詳細介紹:祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

2、印度大吉嶺紅茶

全球三大高香紅茶,祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶超級香醇 第2張

詳細介紹:大吉嶺紅茶,產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地裡常年瀰漫雲霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優,被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐後,最宜飲此茶。

3、錫蘭紅茶

全球三大高香紅茶,祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶超級香醇 第3張

詳細介紹:錫蘭紅茶產自斯里蘭卡,這個地方其實最早並不是種植茶葉的,而是以咖啡聞名,直至19世紀中期才開始種植茶樹,也由此拉開了當地茶產業的序幕。錫蘭紅茶泡出來的香味很特殊,聞起來有一種鈴蘭的芳香氣息,茶湯入口則回味甘甜醇厚,別有一番滋味。

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