世界上最大的咖哩角 布拉德福德大學制作出110.8公斤的咖哩角

世界上最大的咖哩角有多大？咖哩角（英語：Samosa）也稱“咖哩卜”，是新加坡、馬來西亞和泰國等東南亞地區常見的小吃。其是以薄面皮捲上餡料成三角形狀，再經油炸而成的食品，其中含牛肉碎的稱為咖哩牛肉角。下面就跟本站一起具體看看世界上最大的咖哩角等相關內容。

世界上最大的咖哩角

咖哩角也稱“咖哩卜”，是新加坡、馬來西亞和泰國等東南亞地區常見的小吃，以薄面皮捲上餡料成三角形狀，再經油炸而成的食品。含牛肉碎的稱為咖哩牛肉角。世界上最大的咖哩角是於2012年6月22日，由英國布拉德福德的布拉福德學院創造的。布拉德福德大學（英國）建立的咖哩角重達110.8公斤（244磅4盎司），大小測量長135釐米（53），寬85釐米（33）,高29釐米（11）。這是吉尼斯世界紀錄上最大的咖哩角。

世界上最大的咖哩角的吉尼斯世界紀錄原文如下：

Thelargestsamosais110.8kg(244lb4oz)andwascreatedbyBradfordCollege(UK),inBradford,UK,amosameasured135cmlong(53in),85cmwide(33in)and29cmhigh(11in).

咖哩角的歷史

咖哩角在東南亞地區屬於馬來族的傳統小吃，近年來廣受其他東南亞民族接受，也被納入其他民族的菜系內。今年來，東南亞的華族也把咖哩角做為華族的一種美食，口味稍有改良。跟傳統馬來族的咖哩角相比，華族的咖哩角要來得比較大而餡料飽滿，價格也相對貴一些。

據說馬來族之所以會開始食用咖哩角，是早期馬六甲的馬來族收到葡萄牙統治者的影響，改良了歐洲南部以及地中海所流行的Empanada餡餅，就得出了所謂的咖哩角。