泰式咖哩醬有營養嗎？泰式咖哩醬怎麼做？

泰式咖哩醬是一種比較受歡迎的咖哩醬，用途也很廣泛，可以拌麵、做菜等等，很多女生在減肥期間嘴饞也想吃咖哩，那麼咖哩的熱量高嗎，減肥期間吃咖哩會長胖嗎。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、泰式咖哩醬有營養嗎？

2、泰式咖哩醬怎麼做？

3、吃咖哩會胖嗎

泰式咖哩醬有營養嗎？

泰式咖哩醬是有營養的，且其的而營養豐富，其富含很多營養物質，也正因如此，其深受人們的喜愛。泰國咖哩的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，其能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。其還含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮等，能祛腥、解油膩，助消化。此外美國癌症研究協會指出，咖哩所含的薑黃素具有啟用肝細胞並抑制癌細胞的功能。對心臟病患者來說，咖哩中的薑黃素能夠防止並逆轉心臟肥大，從而恢復心臟功能。

由此可見，泰式咖哩醬的營養價值極高，適當的食用，對人體的好處多多。因而，大家可以去嘗一嘗哦，其會讓你回味無窮。

泰式咖哩醬怎麼做？

1、由於泰式咖哩醬本身的味道醇厚，且其是一種很好的調味料，因而，在烹飪時是可以不加鹽的。但是，愛吃咖哩的朋友可加入適當的咖哩粉哦，其能使咖哩味更濃郁。

2、在泰式的菜餚中，魚露是其的主要調味料之一，其與泰式咖哩醬相互輝映，這二者的結合能使菜餚更加美味哦。所以，大家在烹飪時，可加入少許魚露調味。

3、在烹飪時，建議大家選用植物油、玉米油等，而不要選擇花生油、橄欖油等這類味道比較濃厚的油，其會影響咖哩的香味甚至蓋過咖哩的香味。

4、大家可選擇自己喜愛吃的材料作為食材，如雞肉、蝦、土豆、胡蘿蔔等，這樣，食材都是自己愛吃的，且其加入了泰式咖哩醬，那麼，這道菜餚就會變的更加好吃了。

吃咖哩會胖嗎

少量吃咖哩是不會長胖的，但是咖哩的種類比較多，至於到底有多少熱量，還要看咖哩的種類。通常來說，適量的吃些咖哩，對身體沒有什麼影響，可如果經常大量的吃，就會導致長胖，並且會影響健康。

咖哩是印度的一種香料，一般放在肉類或者飯類中吃。咖哩的熱量並不低，當然，熱量的高低要看咖哩的品牌，有些咖哩的熱量是比較低的。有的咖哩中含有辛香料，這種咖哩有助於喚醒身體機能、加速代謝燃脂。

其實，長胖並不是吃什麼食物就長胖，而是長期暴飲暴食，吃太多的油膩食物，再加上不愛運動，因此才會長胖。另外，影響肥胖的不是咖哩，是高熱量主食，只有主食才是導致吃咖哩肥胖的源頭。如果擔心自己長胖，可以多吃些蔬菜，少吃油膩食物，像咖哩這種香料少吃最好。

咖哩中含有多種新增劑，油脂和鹽分都很高，因此不建議長期吃咖哩，或者是過度吃咖哩，不然很有可能導致長胖。在購買咖哩時，一定要看清楚成分再購買，有些咖哩的新增劑和油脂過多，也會導致肥胖。