佛手瓜發芽了該怎樣弄成盆栽？佛手瓜切開裡面變色還能吃嗎

佛手瓜又叫窩瓜、洋瓜、千金瓜等等，是常吃的一種蔬菜，因為外形像握住的佛手而得名。佛手瓜可以清炒或者煮湯食用，營養豐富，但是我們在處理佛手瓜的時候要注意，如果佛手瓜呈現異樣的顏色時，要注意可能已經變質了。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、佛手瓜發芽了該怎樣弄成盆栽？

2、佛手瓜有幾種顏色的？

3、佛手瓜切開裡面變色還能吃嗎

佛手瓜發芽了該怎樣弄成盆栽？

佛手瓜一般在清明前後種植。如果它在此之前發芽，則需要對其進行保溫。因為比較怕冷，5-7℃會凍傷，所以溫度控制在8-10℃之間。室內可放入防凍紙箱，花蕾朝上，紙箱不能關閉，以免影響其呼吸。

如果是盆栽，選擇一個大盆，把沙土和園土混合成盆栽土。在土表面挖一個洞，把瓜種在洞裡，把土埋起來，澆一點水。育苗期間溫度控制在20-25℃之間，並給予充足的光照。部分芽長出後擦去，長出4-5片葉時將其摘心。

佛手瓜有幾種顏色的？

目前佛手瓜有20多個品種，尚未進行系統分類。根據果實的顏色，可分為白色和綠色兩種。綠皮佛手瓜的植物長勢強，分枝多，抗逆性強，果實圓錐形，綠色，果香，豐產，但品質較差，是目前的主要栽培品種；白皮型生長勢較弱，藤蔓短而細，分枝能力弱，果實呈淡綠色、黃綠色、淡白色或奶油色等，表皮有光澤，肉瘤少，果肉組織緻密，品質好，但產量不如綠皮型。

佛手瓜切開裡面變色還能吃嗎

佛手瓜果肉變色是不建議食用的，一般新鮮佛手瓜的外皮大部分為綠色或白色，佛手瓜的肉大部分為乳白色。如果佛手瓜的肉變色，可能是由於過多的存放時間或不適當的存放而使佛手瓜變質所致。為了避免吃了之後身體不適，最好還是吃新鮮的比較好，佛手瓜買回來也要注意儲存，以免變質。