獼猴桃可以儲存多久？獼猴桃中間空心的原因

軟棗獼猴桃是我吃過的獼猴桃裡味道最好的，這個軟棗獼猴桃是普通獼猴桃營養的3倍，買來榨汁，維c又多又營養，軟糯香甜，皮薄多汁，味道炒雞贊，全家人都喜歡吃獼猴桃的，還可以直接吸著吃，就像吃葡萄一樣，而且沒有毛毛，吃起來炒雞方便！下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、獼猴桃可以儲存多久？

2、獼猴桃中間空心的原因

3、軟棗獼猴桃的營養價值

獼猴桃可以儲存多久？

常溫下最長約半個月，0℃冷藏可儲存六至八個月。

獼猴桃有常溫七天軟，十天爛，半個月壞一半的說法，但是如果摘下來的獼猴桃很硬，沒有機械損傷，沒有乙烯刺激，溫度也不是很高的話，獼猴桃也有可能會長時間不成熟、不腐敗的情況。

獼猴桃在0℃冷藏條件下可儲存6～8個月不腐爛。一般不需要新增化學試劑來延長保質期。

獼猴桃中間空心的原因

1、品種原因

一般來說，紅獼猴桃的空心現象比較常見。這種現象與其品種密不可分。因為紅陽等品種的紅獼猴桃果實比較短，所以一般比較胖。這種水果更容易出現空心現象。

2.授粉不良

有的獼猴桃在授粉過程中授粉不均，有的則是由於授粉不良影響了獼猴桃種子正常的空心狀態，導致果實出現不良畸形。

3.供水不足

一些獼猴桃的空心狀況和果實膨大期供水不足影響很大。膨大期果實生長需要大量的水分來補充。這時候果樹的水肥管理如果不科學，就會造成內部細胞分裂過快，而果肉中卻沒有有效物質來填充，於是就形成了空心獼猴桃。

4、膨大劑過量

膨脹劑本身其實是一種生長調節劑，可以促進獼猴桃內部細胞的快速分裂，但是如果膨脹劑用量過多，就會造成細胞的營養和水分供應出現偏差，造成空心果實的狀態。一個明顯的方法是觀察獼猴桃內部果肉的空隙。如果獼猴桃是自然生長的，那麼獼猴桃的內果肉是完整的，非常緊實。

軟棗獼猴桃的營養價值

軟棗獼猴桃，這個品種的獼猴桃營養密度非常高，維生素C是大獼猴桃的8倍左右，蘋果的200多倍。

軟棗獼猴桃的功效是滋補強身，生津潤肺。如果身體虛弱，體質比較差，可以多吃這類食物，有助於增強身體體質。如果有支氣管炎或肺炎性咽炎引起的咳嗽、咳痰，適當食用這類食物也有助於促進咳嗽、咳痰的進一步恢復，也有助於促進咽喉炎症的改善。