![滷鎢燈和鹵素燈的區別-滷鎢燈是什麼？]( "滷鎢燈和鹵素燈的區別-滷鎢燈是什麼？")
- 滷鎢燈和鹵素燈的區別-滷鎢燈是什麼？滷鎢燈的簡介滷鎢燈是燈具世界第三代崛起的新型產品。滷鎢燈（halogenlamp）是填充氣體內含有部分鹵族元素或鹵化物的充氣白熾燈。在普通白熾燈中，燈絲的高溫造成鎢的蒸發，蒸發的鎢沉澱在玻殼上，產生燈泡玻殼發黑的現象。1959年時，發明了滷鎢燈...
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![滷鴨怎麼炒]( "滷鴨怎麼炒")
- 1、食材準備：滷鴨、植物油、生抽、花椒粒、青紅辣椒、辣皮子、生抽、大蒜。2、把辣皮子泡泡洗淨切段，青紅辣椒洗淨切斜段。3、大蒜去皮切片。4、滷鴨切塊。5、熱鍋涼油，油熱7成下辣皮子、花椒粒爆炒出香味。6、下滷鴨翻炒均勻，加少許水再次翻炒3分鐘左右。7、加青紅辣椒翻炒...
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![打滷麵是什麼？打滷麵的做法]( "打滷麵是什麼？打滷麵的做法")
- 打滷麵是什麼？打滷麵的做法打滷麵是什麼？打滷麵是山西一帶的漢族傳統麵食。山西太原打滷麵也較為有名，趙樹理的小說中亦有描述。華北地區各省也有該面。打滷麵的做法多樣，風味不一，用料也多種多樣，隨用料、做法不同，亦有不同風味。打滷麵分清滷混滷兩種，清滷又叫氽兒滷，混滷又叫勾...
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![鎢熔點是多少]( "鎢熔點是多少")
- 鎢熔點高達3410攝氏度。鎢是一種金屬元素，元素符號是W，原子序數為74，在元素週期表中第六週期的VIB族。鎢在自然界主要呈六價陽離子，其離子半徑為×10-10m。由於W6+離子半徑小，電價高，極化能力強，易形成絡陰離子，因此鎢主要以絡陰離子形式[WO4]2-，與溶液中的Fe2+、Mn2+、Ca2+等陽離...
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![滷豆腐怎麼炒]( "滷豆腐怎麼炒")
- 1、食材準備：滷豆腐乾300克、油、鹽、青椒、大蒜各適量。2、武岡縣出品的滷豆乾，切成薄片。3、熱油鍋，將青椒絲與蒜籽放入爆香。4、加少許鹽。5、放入切好的滷豆乾。6、翻炒入味。7、起鍋即食。...
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![滷肉的由來]( "滷肉的由來")
- 我國的醬滷菜歷史悠久。大至分為清滷、南滷、北滷。南滷又為紅滷和白滷。最早追源於先秦時期，酒和糟已廣泛用於膳食中，到了宋代就有了滷料、醬料、糟料的配方。滷製、糟制技術在飲食中得到了具體運用。古往今來，人們對醬滷菜色澤美觀。香鮮醇厚，軟熟滋潤，讚不絕口。...
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![滷菜一般滷什麼菜]( "滷菜一般滷什麼菜")
- 1、常滷製的素菜有木耳、腐竹、白蘿蔔、素基、蓮藕、豆腐乾、香菇、五香水煮花生等。2、滷製的葷菜有豬頭肉、豬耳朵、豬肝、豬心、豬尾巴、鴨脖、鴨翅、鴨爪、豬大腸、雞翅、雞爪、豬舌頭、豬腳、五花肉、牛腱、雞腿、牛筋等。3、滷製的豆製品有香乾、素雞、腐竹、千張...
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![肘子怎麼滷]( "肘子怎麼滷")
- 準備食材：豬肘1個、老滷水、姜、滷料包、蒜、蔥、料酒。肘子剔骨捲起用繩子套緊放鍋加料酒蔥薑蒜煮。撈出血沫。到入老滷水料包。煮大概一小時三十分鐘。撈出去繩子，切片。裝盤可配上幹辣椒麵蘸料吃即可。...
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![滷肉怎麼儲存]( "滷肉怎麼儲存")
- 真空包裝，隔絕氣體，可適當延長期限；真空包裝後再經微波殺菌，能存放很長時間。也可以把滷肉裝在保鮮袋裡紮緊，放冰箱冷藏室。把滷肉泡在滷水中，也能延長滷肉的儲存期限。儲存滷水，不能用鐵通和木器，應該用土陶盛裝，因為陶器本身較厚，可避免外界熱量的影響，鐵器容易生鏽，木器容易有異味...
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![2020年十大滷味品牌排名，倪平滷菜、比鄰兔滷味健康美味]( "2020年十大滷味品牌排名，倪平滷菜、比鄰兔滷味健康美味")
- 滷味，是指將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類滷味。川滷在全國最普遍，而川滷的代表例如廖排骨的陳年滷汁，多以紅滷為主，是很多人喜歡的小額外小吃了，下面，就快和本站一起了解2020年十大滷味品牌排名吧！2020年十大滷...
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![熔點最高的金屬 鎢熔點高達3410度]( "熔點最高的金屬 鎢熔點高達3410度")
- 熔點最高的金屬是什麼金屬？鎢，一種金屬元素。原子序數74，原子量183.84。鋼灰色或銀白色，硬度高，熔點高，常溫下不受空氣侵蝕；主要用途為製造燈絲和高速切削合金鋼、超硬模具,也用於光學儀器，化學儀器。中國是世界上最大的鎢儲藏國。下面就跟本站一起具體看看熔點最高的金屬等相關...
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![滷肉怎麼做好吃？滷肉的做法]( "滷肉怎麼做好吃？滷肉的做法")
- 滷肉又稱之為滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類；川滷在全國最普遍，多以紅滷為主，味道也是最好的。滷肉怎麼做？滷肉的做法滷肉的做法滷肉又稱之為滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制...
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![滷鴨腿一般滷多長時間]( "滷鴨腿一般滷多長時間")
- 滷鴨腿的滷製時間取決於鴨腿的大小和厚度以及滷水的濃度和口味要求。一般來說，滷鴨腿的時間大約在30-60分鐘左右，具體時間可以根據個人口味和經驗來調整。在滷製過程中，可以通過觀察鴨腿的顏色和口感來判斷是否已經達到了理想的狀態。在滷製鴨腿時，可以加入一些調味料，比如姜...
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![滷菜的做法-滷水的儲存方法]( "滷菜的做法-滷水的儲存方法")
- 餐廳中的滷水必須有專人負責，並制定相應的規章制度，每天新增的湯汁及滷製原料的數量必須進行登記，以保持滷水的香味香氣的永續性。滷菜的做法-滷水的儲存方法滷菜的做法1、滷菜的配方（1）紅滷汁。八角20克，桂皮20克，陳皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，甘草15克，乾紅辣椒100...
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![滷鵝的做法]( "滷鵝的做法")
- 鵝1只、南姜2-3片、沙姜粉、幹辣椒、桂皮、八角、丁香、草果、甘草、香葉、小茴香、玫瑰露酒、片糖、老抽、生抽、魚露、蔥。將除南姜之外的香料放入布袋中加入沙姜粉，包紮好口子，備用。光鵝洗淨，剪下腳和翅膀。鍋中水燒開，放入鵝，煮5分鐘。再冷水沖洗一下，瀝乾水分，肚子裡放入...
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![鈉燈與金滷燈的區別-鈉燈應用於什麼？]( "鈉燈與金滷燈的區別-鈉燈應用於什麼？")
- 鈉燈與金滷燈的區別-鈉燈應用於什麼？鈉燈的應用鈉燈利用鈉蒸氣放電產生可見光的電光源。鈉燈又分低壓鈉燈和高壓鈉燈。低壓鈉燈是太陽能路燈照明系統的最佳光源，低壓鈉燈發射波長是為589.0nm和589.6nm的單色光，這兩條黃色譜線的位置靠近人眼最靈敏的波長為555.0nm的綠色譜線...
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![鹵素菜有哪些東西可以滷]( "鹵素菜有哪些東西可以滷")
- 滷香乾、鹵素雞、滷腐竹、滷千張卷，滷海帶、滷麵筋、滷烤麩、滷雞蛋，滷土豆、滷藕、滷筍、滷玉米、滷花生、滷毛豆、滷香菇等。...
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![滷水少了該怎麼補滷水]( "滷水少了該怎麼補滷水")
- 我們把滷水固定在一個重量，每次滷完東西后、稱一下滷水，看看少了多少，然後把少的補齊即可。滷湯量少了我們不能直接續水，因為這樣會導致滷湯變稀，從而導致原料難以入味。最好是先加水，然後按照一定的比例加鹽、生抽、香料等等調料，若是長期使用，更是要及時的進行補充，以便味道香濃...
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![滷雞蛋是發物嗎？滷雞蛋怎麼儲存？]( "滷雞蛋是發物嗎？滷雞蛋怎麼儲存？")
- 滷雞蛋是很多人都愛吃的食物，很多人都喜歡把滷雞蛋當做早餐食用，那麼滷雞蛋到底有營養嗎，滷好的雞蛋怎麼儲存呢？滷雞蛋是發物嗎？能不能放心吃它呢？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、滷雞蛋是發物嗎？2、滷雞蛋怎麼儲存？3、滷雞蛋怎麼做入味又好吃滷雞蛋是發物嗎？滷雞蛋...
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![滷肉怎麼做？滷肉的具體做法]( "滷肉怎麼做？滷肉的具體做法")
- 滷肉怎麼做？滷肉的具體做法滷肉的具體做法滷肉又稱之為滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類；川滷在全國最普遍，多以紅滷為主，味道也是最好的。材料：食品用料五花肉600g，清油250g，八角25g，桂皮15g，小茴15～25g，甘草1...
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![鴨爪滷多久]( "鴨爪滷多久")
- 滷鴨爪一般需要滷1個小時左右。滷的時間越長，滷出來的食物味道越好，但也不能滷太長時間，最長不要超過2個小時。在滷鴨掌之前，記得要把鴨掌的指甲清洗乾淨，或者直接去除鴨掌的指甲。滷鴨爪做法：1、將鴨爪洗淨清去粗黃皮，用剪刀剪鴨爪前面的部位。2、然後過沸水後撈出，晾乾備用。3...
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![滷肉怎麼做？滷肉的做法]( "滷肉怎麼做？滷肉的做法")
- 滷肉又稱之為滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類；川滷在全國最普遍，多以紅滷為主，味道也是最好的。滷肉怎麼做？滷肉的做法滷肉的做法滷肉又稱之為滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制...
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![川滷發源地]( "川滷發源地")
- 四川。滷菜，一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類；川滷在全國最普遍，多以紅滷為主，味道也是最好的。四川滷菜知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒雞傳奇、紫燕百味雞、萬春滷菜、醉香川滷、口福集、巴適館滷水、成都映象滷味、滷菜甜皮鴨等。棒棒雞傳奇：棒棒雞是漢族特色菜餚。屬於川...
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![滷料可以滷些什麼菜]( "滷料可以滷些什麼菜")
- 滷料可以滷的蔬菜類有毛豆，四季豆，金針菇，海帶，土豆，藕片，海菜，白菜，小白菜，青菜，竹筍，腐竹，豆腐，千葉豆腐，花生，鵪鶉蛋雞蛋，木耳，海帶絲，貢菜，千層肚，素基，茼蒿，韭菜，豆腐皮，西葫蘆，南瓜，豇豆等。滷製的葷菜比較常見的有：豬頭肉、豬耳朵、豬肝、豬心、豬尾巴、鹽水鴨、五香雞、烤鴨、鴨脖、鴨翅、鴨...
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![鎢針的顏色不同分別代表什麼]( "鎢針的顏色不同分別代表什麼")
- 綠色代表純鎢；灰色代表含二氧化鈰2％；紅色代表含二氧化釷2％；天藍色代表含2％鑭；藍色代表含2％釔；棕色代表含4％鋯。鎢具有高熔點：3410度，沸點：5900度，強度大，熱導率小，高溫發揮小等特點，因此適合作不熔化電極。鈰鎢電流小，起弧好，環保鎢反射性，電流穩定，承受電流力比較差；釷鎢損耗低，起弧容易，壽命長，...
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生活科普幫
