洋蔥會不會引起血糖驟增？發芽洋蔥能不能吃

切開的洋蔥吃不完的話是可以放冰箱儲存的，別直接扔掉，這樣會比較浪費。那麼，切開的洋蔥放冰箱半個月還能吃嗎？建議切開的洋蔥最多在冰箱儲存一個星期，太久了營養價值也就沒了。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、切開的洋蔥放冰箱半個月還能吃嗎？

2、發芽洋蔥能不能吃

3、洋蔥會不會引起血糖驟增

切開的洋蔥放冰箱半個月還能吃嗎？

洋蔥可以在冰箱裡儲存3到5天。如果時間過長，細菌就會繁殖，洋蔥就會變軟。洋蔥出現軟現象後，最好不要再吃了。

注意：如果洋蔥在冰箱裡發芽，最好不要吃，因為洋蔥需要足夠的營養來發芽。如果洋蔥發芽了，那就說明洋蔥裡面的很多營養物質都被消耗掉了，這個時候吃洋蔥的營養價值不高。

發芽洋蔥能不能吃

洋蔥發芽是很多人在購買洋蔥的時候都有遇到的問題，一般來講洋蔥發芽後是可以食用的，但是其營養價值和口感都會大打折扣；若不捨得浪費，建議您把發芽的部分切掉，沒有發芽的部分還可用來烹飪。

洋蔥會不會引起血糖驟增

洋蔥確實含有可以降低血糖的物質，但是其含量卻少得可憐，甚至不足以消耗掉洋蔥本身所含的熱量，而且，值得一說的是，洋蔥所含的熱量並非我們想象的那麼少，每一百克的洋蔥含熱量約為39千卡，比南瓜還要高出近1/3，所以，洋蔥只會漲血糖而不能降低血糖，要說它對糖尿病有利的一面，最多也就是能緩解血糖水平的增長幅度而已！