糖尿病人可以吃洋蔥嗎？糖尿病人吃洋蔥有哪些好處？

洋蔥營養豐富，能促進食慾，而且還對多種疾病有預防作用，能夠防止動脈硬化、降血壓、殺菌，還可用於維生素C缺乏症。我們也都知道，糖尿病患者有需許多需要忌口的食品，那麼糖尿病患者可以吃洋蔥嗎?下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、糖尿病人可以吃洋蔥嗎

2、糖尿病人吃洋蔥有哪些好處

3、哪些人不宜吃洋蔥

糖尿病人可以吃洋蔥嗎

糖尿病人是可以吃洋蔥的，洋蔥能輔助治療糖尿病及糖尿病併發症，吃洋蔥對糖尿病人好處多。但洋蔥具有很好的降血糖和提高血中胰島素水平作用，但洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發液體，長時間烹調易揮發，從而失去降血糖功效。在烹飪的時候時間不宜長。另外，在選擇洋蔥時，應以球體完整，沒有裂開或損傷，表皮完整光滑、沒有腐爛情形者為佳。

糖尿病人吃洋蔥有哪些好處

1、洋蔥中還含有微量元素硒，而硒是具有抗癌作用的。

2、洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。因此具有較好的降血糖作用。

3、洋蔥能降血脂、降血壓、降血糖，對血脂紊亂、脂肪肝、冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用。

4、洋蔥的藥用功能有很多，洋蔥中含有類似降糖物質甲苯磺丁脲，具有較好的降血糖作用。

5、洋蔥中還含有一種可降膽固醇的物質，也是目前所知的唯一含前列腺素的植物，它同時還有一定的促纖溶作用，這些物質均為較強的血管舒張劑，能使血壓下降。

6、洋蔥有溫中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平，可以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，適用於糖尿病伴有動脈硬化患者食用。

哪些人不宜吃洋蔥

1、患有面板病的病人不宜吃洋蔥。

2、患有眼睛類疾病的人不能吃洋蔥，病情會加重。

3、患有腸胃疾病的病人不能吃洋蔥，容易導致病情加重。