如何喝酒能降低對肝臟的傷害

喝酒對身體的危害

1、大量飲酒可造成腸粘膜的損傷及對肝臟功能損害，造成急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。急性酒精中毒還可能引起胰腺炎。

2、無節制的飲酒，會使食慾下降，食物攝入量減少，以致發生多種營養素缺乏。

3、長期過量飲酒還會使礦物質代謝發生顯著變化，使血清鈣、磷降低及鎂缺乏，這些都能增加骨質疏鬆症的發生。

4、過量飲酒會增加患高血壓、中風等疾病的危險，還會增加患乳腺癌和消化道癌症的危險。

5、長期過量飲酒還可導致酒精依賴症、甚至酒精成癮。

6、過量飲酒還可以改變人的判斷能力，可導致事故及暴力的增加，危害社會安定。

如何喝酒能降低對肝臟的傷害

酒精性肝病造成的損害是不可逆的，一旦變成酒精性肝硬化，再來醫院治療，為時已晚，剩下的選擇往往只有換肝了，因為已經形成酒精性肝硬化的肝臟是沒有辦法再修復的。很多人表示道理都懂，但人在社會需要觥籌交錯，各種酒局飯局不得不參加。那麼，有沒有什麼方法可以降低酒精對肝臟的損傷呢？

1、喝酒前進食膳食纖維素高的食物。酒前半小時內吃一點，纖維素遇水後迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化迴圈直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。

2、喝酒前，先喝點牛奶或酸奶。在喝酒前半小時飲用，牛奶或酸奶在胃壁，形成保護膜，減少酒精被血液吸收，減少酒精達到肝臟的量，從而保護肝臟。

3、飲酒期間多喝水。喝水有利於酒精隨尿液排出體外。果汁也是不錯的選擇，果汁中的果糖和維生素對解酒大有益處。但是不要喝可樂等碳酸飲料，以免加快身體吸收酒精的速度；也不要喝冰水，以免加重對腸胃的刺激。

4、飲酒空腹飲酒會加快血液對酒精的吸收，降低血糖，增大酒精中毒的風險。空腹飲酒還會刺激胃粘膜，長期如此容易引發胃潰瘍。建議在喝酒前，先吃一起東西，如牛奶、脂肪食物、面類食物等，飲酒期間也要儘量避開油膩辛辣食物。

5、若長期飲酒，日常可適當喝護肝茶飲。酒精會引起肝細胞發生脂肪變性，而茶葉中的茶多酚等物質有助於肝臟脂肪代謝。除了常見的綠茶、苦丁茶等，也可以適當飲用一些保健茶產品。

所謂“三分治七分養”，最後提醒廣大“酒友”日常應注意養肝護肝，可以多吃牛奶、火龍果、葡萄、雞蛋、胡蘿蔔、番茄、紅棗、百合、枸杞、五味子、芝麻等食物，可以在日常達到養肝護肝的功效；同時日常注意要有充足的睡眠，適當的運動，不要做過於劇烈的運動，定期檢查肝臟功能，從而把肝臟養好抵抗酒精對肝臟的再次損傷，避免肝臟不堪重負，造成悲劇。