南瓜瓜瓤爛了能吃嗎？切開了的南瓜放時間長了能吃嗎

南瓜這類瓜果都是會含有瓜瓤和籽的，南瓜的瓜瓤非常柔軟，這個部分也是可以吃的，而南瓜子也可以炒熟成炒貨瓜子來吃的，可以說是全身都有用。南瓜如果爛了的話，從外面是看不出來的，因為是從瓜瓤裡面開始爛的。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、南瓜瓜瓤爛了能吃嗎？

2、切開了的南瓜放時間長了能吃嗎

3、南瓜幾分鐘蒸熟

南瓜瓜瓤爛了能吃嗎？

這種不建議吃，南瓜變質是從瓜瓤開始爛的。如果南瓜壞了，說明細菌已經滋生。雖然其他地方看起來很正常，但實際上已經被細菌汙染了。吃這樣的南瓜很容易引起食物中毒。吃有酒味的南瓜的人會感到頭暈、嗜睡、虛弱、嘔吐和腹瀉，嚴重時會出現。如果吃含有亞硝酸鹽的南瓜，有些人會出現面板藍紫色、頭痛、頭暈、噁心、嘔吐和腹瀉，嚴重的全身面板會變成青紫色，應立即就醫。

切開了的南瓜放時間長了能吃嗎

南瓜更容易儲存。一個完整的南瓜只要放在陰涼處就可以儲存一個月左右，在冰箱裡可以儲存2-3個月。如果是切好的南瓜，存放時需要先去掉果肉，否則容易從心變質變質。用保鮮膜包起來，放在冰箱裡大約一個星期。

南瓜幾分鐘蒸熟

建議水開後蒸15-20分鐘。南瓜的肉不是很結實，所以把南瓜切開，去皮，切成小塊，蒸熟。熱量很容易滲透。一般蒸熟後蒸15-20分鐘即可。如果蒸的時間太短，不煮熟的南瓜肉會生澀，難以下嚥。時間過長，南瓜肉的營養就會流失，味道也不好。因此，南瓜的蒸制時間要控制得恰到好處。